现在都注重养生、减肥,尤其是女性朋友,想要保持好身材,但又想有个好胃口,经常研究许多的减肥食谱。其实,很多食物生吃,不仅能够最大限度的保留食物的营养,还能够帮助减肥哦,放心的吃,还能保持好身材哦!
来看看有没有你爱吃的食物呢?
黄瓜黄瓜,水分非常充足!而且富含维生素C、维生素B族及许多微量矿物质,营养成分丰富。生吃黄瓜更好,熟吃的话会损失一定的维生素成分,还不利于人体吸收和利用。如果你需要减肥,那你更适合吃生黄瓜;为了预防农药残留对人体的伤害,黄瓜应先在盐水中泡15-20分钟再洗净生食。
西红柿西红柿中维生素A较丰富,对视力有保护,生吃可以保证营养物质不流失,满足人体对营养物质的需求。适合消化能力比较强的人,要不然容易出现消化问题。西红柿直接冲洗干净吃,或是沾点白糖拌着吃,酸甜的口感都非常能够促进食欲、令人胃口大开。
胡萝卜胡萝卜能生吃,相信大家都知道;胡萝卜中的主要营养素是胡萝卜素,胡萝卜也是高含量营养源的食品,但是胡萝卜生吃几口后,味道甜中会带有一点夹生的感觉。许多人要生吃胡萝卜多数是榨成汁,加奶后再食用;也可以凉拌胡萝卜丝。
芹菜芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素等成分。芹菜是高纤维蔬菜,常吃芹菜有助于清热解毒,肝火过旺,皮肤粗糙的人可以多吃点,生吃芹菜要注意芹菜的味道比较浓,最好是做成凉拌菜食用。
大白菜大白菜价格便宜,一年四季都有,白菜却含有丰富的维生素,尤其是维生素C,还含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素等,并且热量极低,非常适合减肥人士吃。
莲藕莲藕含有单宁酸,还有膳食纤维和铁元素等等,生吃的话又可以清热润肺。做法可以凉拌,生吃时把藕洗净去皮,用开水烫一下,然后切成薄片就可以了。因为藕里面没有太多的脂肪与糖分,所以不会发胖。