香料有哪些(各自的特色是什么)
香料有哪些(各自的特色是什么)
2024-11-06 07:22:33  作者:対伱莣吥  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/vwq378986.html

八角,八角果为著名的调味香料,也供药用果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料,我来为大家讲解一下关于香料有哪些?跟着小编一起来看一看吧!


香料有哪些

八角,八角果为著名的调味香料,也供药用。果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、甜香酒、啤酒和食品工业的重要原料。

茴香,茴香菜又原名小怀香,又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)、浑香,小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬,调味料小茴香,为植物茴香的干燥成熟果实。

桂皮,桂皮,学名:柴桂 ,又称:香桂,为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂,约有十余种,均为樟科樟属植物。各地常用的有8种。

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