如果你在魔都看到一条长长的队伍却不知道是干嘛的,不用问了,一定是等着买“鲍师傅”的,据说每天排队的长度都可以绕人民广场好几圈了,甚至苦等四五个小时就为了买一袋儿招牌“肉松小贝”的也大有人在!
鲍师傅火爆到什么程度?
一言难尽全在图里
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为了吃也是蛮拼的
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感受一下排队现场
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还没走到鲍师傅门前
大老远就能闻见香味儿了
对他家糕点第一印象就是“下料够狠”
招牌肉松小贝一块儿有手掌大小
外边裹着厚厚满满的肉松
一口咬下去一半儿都是它
牛肉松的颜色偏黄一些
看起来更有食欲
肉松里是两层蛋糕体
中间是一种类似沙拉酱但颜色有些透明的夹心
如此美味的“罪魁祸首”
居然是因为它与肉松的纠缠
只吃一块就感到无以复加的满足感
再来一块!
它这么诱人却要排长队才能买到怎么办
当然是学会自己在家做啦
吃货不光要会吃
还要会研究怎么做
现在
你离爆款肉松小贝只差一节课了
肉松、蛋黄酱、蛋糕体
一个都不能少!
课程内容
1.小米椒肉松、芝麻海苔肉松的处理
(肉松是现成的,口味是可调制的)
2.秘制夹心蛋黄酱的制作
(最吸引人的就是它咯)
3.小米椒戚风蛋糕体的制作
(真的不是黑暗料理!)
本期主讲师:大宫
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大宫*家 烘焙公社掌门人
英国PME认证老师
美国wilton认证老师
韩国裱花协会认证老师
—开课时间—
3月23日(周四)
晚上19:00-21:00
—报名方式—
课程仅售29.9元,报名链接在文末
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—上课方式—
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