材料"巴沙鱼 200克","泡椒 60克","大蒜 15克","生姜 10克","淀粉 适量","黑胡椒 适量",，我来为大家科普一下关于巴沙鱼怎么吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

巴沙鱼怎么吃

材料

"巴沙鱼 200克","泡椒 60克","大蒜 15克","生姜 10克","淀粉 适量","黑胡椒 适量",

做法



1:巴沙鱼改刀切片，鱼块片大约1cm的厚度，



2:放入泡椒、淀粉，泡椒的水也要一起放，



3:拌均匀腌制腌制10分钟，



4:生姜切片，



5:大蒜切末，



6:腌制好的鱼片再裹上淀粉，



7:热锅冷油放入姜片、蒜末和之前腌制的泡椒炒香，



8:放入鱼片煎到金黄，



9:待鱼片的一面煎到金黄后翻面继续煎，



10:煎好后出锅摆盘鱼片研磨适量的胡椒粉即可。