山苦瓜——泡茶和餐厅新宠
今年最新流行的「新新菜肴」兼泡茶圣品「山苦瓜」,价格看俏,但人工栽植的山苦瓜,加肥料和农药以后,药效相对减少,幸好山苦瓜用药不多,否则反而又成另一毒害
,全草皆可入药,性寒味苦甘,主入肝、肾、脾三经,有清热解毒、消肿利尿、降血压功效,主治肝病、肾脏病、糖尿病、积水、廱肿丹毒、各种结石、便秘、内外痔、摄护腺肥大、风热目赤、风火牙痛、腹痛腹泻、中暑热病诸疾。
治肝病:以成熟山苦瓜,加六角英、白凤菜、一枝香、白鹤灵芝、赤查某、山茼蒿、云南白药、半枝莲、白花蛇舌草等,加西瓜、柚子、菠萝、蕃茄、柿子、柳丁、苹果等水果作精力汤,空腹服效果佳。
治肾脏病:山苦瓜、益母草
、车钱草、黑甜仔(绿果有毒)、猫须草、酢酱草、野苋、水丁香、枸杞、玉米须等,加西瓜(虚冷者忌)、菠萝、甜瓜等水果作精力汤,空腹服用。
治糖尿病:用山苦瓜加玉米须、地瓜叶、猪母乳(白花较佳)、云南白药、赤查某、土人参等,加芭乐、西瓜等水果作精力汤空腹服有奇效,或以山苦瓜和土芭乐泡茶喝。
治高血压:以山苦瓜加猫须草、白凤菜、仙草、红竹叶、山茼蒿、山芹菜、水丁香等,加西瓜
、菠萝、柿子、柳丁、杨桃等水果作精力汤,或把山苦瓜长期当茶喝,不过据了解,山苦瓜具有寒毒,虚寒体质慎用!