当我们进入初三,开始接触化学的时候。我们了解完化学使世界变得更加绚丽多彩这个化学绪言后。第一单元的开篇就是谈物质的变化和性质。里面的重点是:
1.物理变化及其主要特征
2.化学变化及其主要特征
难点知识是:物质的化学变化和物理变化的区别和联系。
同学们很容易犯错的地方就是根据现象辨析物理变化和化学变化,辨识爆炸属于物理变化还是化学变化。
而要掌握这两种变化,我们就必须抓住它们的本质区别——是否有新物质产生!
接下来我们一起去了解物理变化和化学变化!什么是物理变化呢?物理变化的核心是没有新物质生成的变化。它只是讲形态或状态的变化。比如:水凝结成冰,水受热蒸发变成水蒸气,石蜡的熔化等等。这些都是讲物质的状态发生变化了。谈论的是我们物理里面的物态变化!
像形态发生改变的有,把木头做成椅子、粉碎矿石、铁块做成炒锅。
什么是化学变化呢?化学变化的核心是有新物质生成的变化。一般还会伴随一些现象比如,颜色发生改变、放出气体、生成沉淀、吸热、放热、发光等等。这些只是化学变化伴随的现象,不能作为判断的依据。我们判断是不是化学变化的主要依据是看有没有新的物质生成。
不能因为发光了就说是化学变化,像灯泡通电发光,它是物理变化不是化学变化。还有冰融化吸热,水结冰放热。里面也有谈到吸热,放热这类现象,显然不能因为有吸热和放热就认为他们是化学变化。而是根据有没有新物质的生成来作为判断的,这两个例子里面只是讲了物态的变化,属于物理变化。
燃烧一定是化学变化,不要怀疑。因为燃烧他一定有新物质生成,一般会有二氧化碳、水等。故一定是化学变化的。
那么爆炸是不是一定是化学变化呢?爆炸不一定是化学变化哦。比如气球爆炸,它是因为压强发生变化而爆炸;高压锅爆炸,是由于阀门被堵塞,气体出不来,从而造成锅内压强过大而发生爆炸;还有我们的汽车轮胎爆炸,由于天气炎热一些原因造成胎内气体受热膨胀,压强变大发生爆炸。
而属于化学变化的一般会有燃烧性质,比如火药爆炸,炸弹爆炸,汽油爆炸等等。我们一般会看到火光,因为一般在爆炸的时候会产生大量的气体和粉尘。它们产生了新的物质,所以是化学变化。
总之一句话概括,判断是不是化学变化,就看有没有新的物质生成。