怎么炒玉米饼最好吃(餐桌上最有人气的家常菜之玉米饼)
怎么炒玉米饼最好吃(餐桌上最有人气的家常菜之玉米饼)
2024-11-05 08:21:20  作者:無厘頭橘画  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/ugc117493.html


朋友家自己种的玉米,送我许多,总觉得不折腾下有点对不起这么好的玉米。平时买来的玉米都是计划好做什么的,这一时半会这么多玉米还真不知道干啥,于是跟神兽讨论完,就做一个玉米饼试试吧,好不好吃无所谓,至少尝试过,享受做美食的过程启不是乐哉!

By 刘敏家花购

用料白糖15克 玉米 糯米粉 做法步骤


1、这是盆友送的玉米和辣椒


2、先闷了一锅玉米藜麦大米饭吃,哈哈喷香


3、我把所有的玉米都拔下来啦,顺便看了一集电视剧


4、用家里的榨汁机,破壁机,什么都可以,把玉米打碎,我用的果汁机,渣和汁分离了,不影响,看自己喜欢


5、这是纯的玉米汁


6、这是玉米渣


7、我用纯玉米汁跟糯米粉混合,加点适量白糖,比例的话,大概100克玉米汁40克糯米粉吧,不同的牌子吸水性不一样,反正慢慢加,实在玉米汁不够可以加点清水。灵活处理,揉好光滑的团,取一个小小的团


8、一个小小的团沾点玉米渣子,尝试不同的口感


9、这样子,这样里面细腻,外面沾点渣子算一种


10、这种就是纯细腻的玉米饼,把剥玉米的壳洗了垫玉米饼


11、比较一下,一种细腻的,一种外面沾点玉米渣子的


12、这俩个特别说一下,家里有糖尿病人,这两个是没加糖而且纯用玉米渣子加了一点点糯米粉揉团而成


13、全部弄好了,上锅蒸15分钟左右,关火闷3分钟


14、出锅


15、软软糯糯的


16、吃了一个还挺不错


17、还剩这么多的玉米渣


18、这么多的玉米粒,冻起来吧,偶尔做烧卖,蛋炒饭,煲汤,煮粥,抓一把也很OK的噢!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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