气炸锅本质上就是一个有空气循环功能的烤箱，不过做出的东西比烤箱接近煎炸的效果，相比于真正的煎炸可以少用或者不用油很多空气炸锅也有温度控制的功能，可以避免过高温度产生大量致癌物，因此从少用油、控制温度的角度来看确实挺健康的，下面我们就来说一说关于空气炸锅健康?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

空气炸锅健康

气炸锅本质上就是一个有空气循环功能的烤箱，不过做出的东西比烤箱接近煎炸的效果，相比于真正的煎炸可以少用或者不用油。很多空气炸锅也有温度控制的功能，可以避免过高温度产生大量致癌物，因此从少用油、控制温度的角度来看确实挺健康的。

缺点：托盘和网不太容易清洗。价格贵，主流款1000元左右，国产的也得500元。容易闲置，毕竟一般人家里也很少做煎炸食品，特别是薯条，要不是为了试这个锅我估计绝对不会做这个的。容量比较小，如果一次做太多的食物还得不停翻面（2个人吃的量就不够用了）。脂肪少的食物还是得刷油。