红烧鲜鱼鳔的做法
红烧鲜鱼鳔的做法
2024-11-08 10:57:45  作者:转角爱上你  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/tbn436506.html

1.鱼鳔洗净,沥干水;2.水中加姜片,加料酒,下鱼鳔焯熟去腥;,今天小编就来聊一聊关于红烧鲜鱼鳔的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!


红烧鲜鱼鳔的做法

1.鱼鳔洗净,沥干水;

2.水中加姜片,加料酒,下鱼鳔焯熟去腥;

3.鱼鳔焯好用凉水再过净,再沥干;

4.准备葱,香菜,紫苏等;

5.调料汁,碗中加油盐,姜丝,生抽,糖,料酒,蒜蓉调匀;

6.热油锅,下鱼鳔稍为煎炒一下;

7.加入料汁,并且加入适量的水烧开;

8.慢火烧约半小时,收汁,加入备好的香菜,葱和紫苏炒匀即可!

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