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解说澳门真人真事改编电影《八仙饭店之人肉叉烧包》
1978年香港。
老黄是个无赖，并且十分好赌，喜欢打麻将，但牌运很差，输钱是常有的事，
一次在麻将桌上，老黄因为手气背，
就再次找麻友借钱，从对话中得知，老黄还钱的时候用假钱来还，人品极差，所以麻友根本不肯借，在争执中，老黄恼羞成怒，将麻友打伤，随后将其活活烧死。
时间来到八年后
老黄几经辗转来到澳门，
在一家名叫八仙饭店的小餐馆打工，平时饭店下班之后，会和熟客在店里打麻将。老黄还学会了出老千，在赌桌上连连获胜，几个月下来，就连他的老板郑临 都欠他18万。
老黄让郑临抓紧还钱，要不然就拿饭店抵账。
郑临不甘心，不肯还钱，更不愿拿饭店抵债，因此想将老黄赶出店内，两人越说越激烈，
老黄以孩子作为人质逼迫郑临两夫妻就范，
之后利用碎玻璃瓶或者徒手勒毙一家人，
老黄杀掉了郑临一家七口，其中还包括5个孩子，
在此之后，老黄还杀死了郑临前来看望的老母亲，
他十分熟练的分解尸体，把一家7口的尸体装进了塑料袋，通过垃圾车运走了，
而郑临的老母亲分尸后，直接被他扔进了海里，
几天后，几个孩子在海滩玩耍时，挖出一袋人体四肢，
可把他们吓坏了，家长赶忙报警，于是警方来到了现场，由于尸体浸泡许久，一番调查之后并没有发现有价值的信息，警察便将这些残尸带回警局调查，
这个时候，老黄已经当上了饭店的老板，邮差把信交到老黄手里，老黄看也不看就把信撕了，(信是郑临弟弟寄给郑临的)
由于人手不足，他一边招员工，一边去找律师帮忙，希望把八仙饭店过户到自己名下，可是律师要求必须要有当事人郑临 在场才行，老黄很生气的离开了，
这天晚上，老黄照常和邻居打麻将，没想到，出老千的时候，竟然被新来的男员工给看见了，
男员工想着借此敲诈老黄一番，不想惹怒了老黄，老黄直接杀死了他，由于尸体不好处理，
老黄想到可以用尸体做成叉烧包，这样一来尸体就很容易处理，于是把老黄尸体分解，放进搅拌机里，搅成肉馅，连夜做成“叉烧包”
第二天，老黄的“叉烧包”开始售卖，由于“味道”很好，吸引众多食客，得到食客们的一致好评。
这边警局连续接到好几封信，信中内容都是，一个叫郑义的大陆男子寻找失踪的哥哥郑临，请求澳门警方帮助。
本来人口走失案不归他们重案组管，
但警方通过四肢的指纹对比，确定了死者为一名年过七旬的老妇人，
调查得知这名老妇人正是八仙饭店老板郑临的老母亲，
因此这个八仙饭店就成了这起案件的突破口
于是，警方就来到了八仙饭店进行调查。
几个警员边吃“叉烧包”边询问老黄，问这个店是不是他的，老黄回答是的，表示之前在这里打工，后来自己顶下来了，几人又问，“那你是顶了郑临的店来做喽，那郑临去哪里了？”
老黄回答说，自己用十八万顶下来的，原老板郑临转让给他后，便全家移民了。
几个警员对老黄的调查也只是几句简单的询问便到此结束。
几名警员临走时，老黄还免费送了他们几盒“叉烧包”。
晚上，女店员向老黄提出了离职，表示不想做了，
这时的老黄已经对女店员起了杀心，将她毒打了一顿，随后将其强奸，最后还残忍的杀害，
原因是白天警员来调查的时候，她乱说话，说他根本没有这家店的经营权，让警察有一点怀疑他，
最后，老黄用上一次的方法把女店员做成了“叉烧包”。
第二天，
警长亲自带队再次来到八仙饭店寻求真相，
原来警方调查发现不只郑临无出境纪录，店面也没有过户给老黄。老黄也不是澳门人，而是八年前 从香港偷渡过来的，
在与警长的对话中，老黄这次不小心漏出了马腿，更证实了警长的猜测
警长假意去别处调查，实则暗中派人监视他，
晚上，老黄将证据(郑临几人的身份证和护照)全丢进了垃圾车，准备连夜逃离此地，
幸好警方一直在跟踪他，很快找到老黄丢掉的证据(郑临几人的身份证和护照)，并且将老黄逮捕，
不过老黄在抓捕之前大闹检票口，引来了很多八卦记者，
在警局里，警长通过对话得知， 老黄和郑临打牌出老千，赢光了郑临所有的钱，还逼郑临用店抵债，遭到拒绝后老黄将郑临杀害，并且连同郑临的家人也一并杀害。
但老黄对自己做的事采取打死不认的态度，惹毛了这些警员，他们纷纷对老黄大打出手，老黄趁机冲了出去，让外面的记者看见自己挨打，
这下记者出报纸就会说警察屈打成招，老黄就可以反败为胜，
一如老黄所料，
第二天，报纸头条全是警察暴力执法，嫌疑人老黄被屈打成招
这下警察根本再也不敢动老黄，但他们可以想办法让老黄在监狱里呆一段时间，让犯人对付他，而这个犯人正是郑临的堂弟郑钵，郑钵一伙人把老黄打的尿血，
老黄知道这样下去自己迟早顶不住，于是用自残的方式使自己进入医院，
在医院里老黄挟持了一名护士，
不过，逃跑的时候还是被抓住，
这次警方采取“疲劳轰炸法 ”不许老黄睡觉，再给老黄每天一针兴奋剂，之前被老黄挟持的女护士也往老黄的身体里注水，
老黄不堪折磨，终于承认了这一切，
最后老黄在监狱自杀。
虽然有足够证据控告老黄杀死郑临一家八口，
但是澳门司法当局最后也无法起诉他，因为他自杀倾向非常强烈，宁愿自杀身亡也不肯面对法律的制裁，八仙饭店这宗灭门惨案亦因此告一段落。
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这部影片的原型事件是澳门“八仙饭店”灭门案，饭店老板郑临一家10口人被杀，最小的仅7岁，最大的70岁。
