深圳龙华学广式烧腊技术培训,学广式烧腊技术来食为先,68家连锁直营基地就近学习。食为先在深圳布吉,深圳坂田,深圳双龙,深圳沙井,深圳石岩,深圳松岗,深圳龙华都设有培训点,方便你就近学习广式烧腊技术;众所周知,烧腊每个人都喜欢吃,深圳的美食在广州的美食街非常之多,有着吃在深圳的美称。 不管是在酒店还是大街小巷的小摊小贩,我们都可以看到烧鸭的影子。人们越来越喜欢广式烧腊,广式烧腊是一种快餐方式,在现在都是社会快节奏的生活下越来越受到人们的喜爱尤其是,白领工作者的喜爱,因为它的出餐快,购买快而且吃起来消费也非常的快,因此在传统与西方的结合下产生出一个非常有特色的烧腊食品,在这样的烧腊中蕴涵着传统的文化手工艺而且有西方快餐式的方便。
广式烧腊培训,口味地道,消费人群广;操作简单,无需大厨即可经营开店;经营方式灵活,既可以开烧腊档、也可以在快餐店、港式茶餐厅经营。风险小,利润大,适合餐饮创业人士项目。我们烧腊技术有标准操作流程,可让你在短时间内掌握所有核心技术,让你无论何时何地,只要按照我们操作说明和配料去做,都能做出和我们一样口味,让您所做出的产品先于市场的杂牌军。
广式烧腊培训学习内容:
1、对烧腊的原材料进行初步加工处理汤底的熬制;
2、对加工处理的原材料进行腌制、熏制;
3、多种烧腊的酱料调制方法;
4、调制潮州卤水的汤底、口味;
5、卤水的制作方法和卤汤的保存方法。
深圳龙华学广式烧腊技术培训,学广式烧腊技术来食为先,68家连锁直营基地就近学习。食为先在深圳布吉,深圳坂田,深圳双龙,深圳沙井,深圳石岩,深圳松岗,深圳龙华都设有培训点,方便你就近学习广式烧腊技术;本部提供学习广式烧腊炉具设备及工具基础知识、原材料认识及初加工方法、烧烤前的预制方法、各种烧腊烹制方法及烧腊的酱汁制作及运用,产品的加温及形成工艺,懂得烧腊产品的成本核算及定价原理。 不需学员任何从厨、从业、等知识经验,全实物操作,从每一道工序细节和关健性环节逐-详尽讲解。