中国饮食文化博大精深,全国各地的美食、小吃高达上万种,很多美食因为太有名气让许多外地人慕名而来。在众多美食中,也有一些“奇葩”美食,不是所有的人都能接受,这5种“特殊”美食,一般人不敢轻易尝试,但有很多人却吃得津津有味,我反正是不敢尝试,看看你敢吗?
一、炒蚕蛹
蚕蛹是蚕茧里的蛹虫,蚕蛹的营养价值极高,含有50%左右的粗蛋白质,30%左右的油脂, 是一种优质的营养蛋白源。自古以来蚕蛹一直作为滋补强身的食材,而且蚕蛹的味道鲜美,炒蚕蛹更是经常被人们当作下酒菜。虽然味道鲜美,营养价值高,但很多人却不敢尝试这种美味,尤其是胆子小的女生们更是不敢吃。
二、百里香
光听名字是不是以为这是什么美味的食物,其实并不然。百里香就是“鸡腚尖”,人们给它取了个文雅的名字百里香。人们把鸡腚尖处理干净后,用卤汤卤制,称为“卤百里香”,还有些人把它穿成串,放在火上烤制。不管是哪种吃法,我反正是不敢吃,而且我隐约记得鸡腚尖是不能吃的啊!
三、醉虾
醉虾一端上桌看起来没啥毛病,和蚕蛹、鸡腚尖相比没那么吓人,不过如果你了解了醉虾的做法可能就不这么想了。醉虾是用鲜活的河虾做成的,把活虾放到酒中,没一会儿虾就醉了,这样既能尝到虾的鲜味也能尝到酒的醇香,所以醉虾是没有经过任何烹饪的,吃到嘴里的也只是醉了的活虾,这样的虾你还敢吃吗?
四、鲱鱼罐头
鲱鱼罐头以臭闻名,它是世界上最臭的食物,其臭味是纳豆的300倍,它的臭味是自然发酵下形成的,拿我国的臭豆腐和它比也只是小巫见大巫,开盖的一瞬间估计能把人熏的没影了,这样的鲱鱼罐头你敢吃吗?
五、毛鸡蛋
从外表看毛鸡蛋和普通鸡蛋没有什么不同,但里面却一点都不一样。毛鸡蛋是那种已经长了小鸡仔的鸡蛋,但还没有孵化出来,有人觉得毛鸡蛋比普通鸡蛋好吃而且有营养。我实在是觉得毛鸡蛋没办法下嘴,你们敢吃吗?
一般人不敢尝试的5种美食,你吃过几种,全吃过的是个“狠角色”。
以上这5种“特殊”的美食你吃过几种呢,我反正是一种都不敢吃,欢迎大家在评论区分享你们和这些美食的故事。
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