No.1：选择好的光源

想要拍出好的美食照片，第一要素就是光源。 例如，光源的类型、方向、光质和阴影是食物摄影照片成功的关键。 建议初学者先找单一光源为主力，如窗外自然光和单一灯具，搭配简单的反光板或白板，以达到较好的效果。

▲自然光的效果往往出人意料。

No.2：使用人造光源

如果天宫不美，想拍出质感丰富的美食，那只能用人造光源来补光了。 高级玩家可以使用离机闪光灯，再加上一个大的扩散器，也可以创造理想。 光源。

▲扩散器是一种更专业的照明方式。

No.3：使用多种角度

大多数人习惯于固定一个固定的角​度来构图，因为这样更方便，也不需要太多的头脑风暴，但其实我们可以尝试不同角度的拍摄和构图。 一方面可以增加形象的丰富度，另一方面也可以找到更多的理想。 构图的方式，尤其是你拍的照片要交给客户挑选的时候，要多拍不同角度的照片。

▲低角度摄影。

▲高角度摄影。

No.4：注意景深

大光圈下的浅景深照片虽然很立体，让人赏心悦目，但用在食物摄影上似乎不太一样。 有时时间圈太大，景深太浅，无法正确分辨食物的轮廓和形状，反而毁了。 想要拍出好照片，建议在按下快门前开启景深预览模式。 确认所需景深范围后，按下快门进行拍摄。 不要一直使用F1.8或F2.8的最大光圈。

▲适当的景深可以带出食物的特殊立体感。

No. 5：如何吃到好的冰淇淋

冰淇淋应该是最难吃的，因为它会因温度升高而迅速融化。 有鉴于此，专业摄影师想出了一个妙招，就是准备一块干冰，然后把冰淇淋放在上面翻炒一会。 大约到时候，可以用吸管轻轻吹掉冰汽，或者吸掉融化的部分，就可以拍出一张完整的冰淇淋照片了。

▲冰淇淋是一个比较难的项目。

No.6：以细节取胜

除了捕捉食物的全貌外，偶尔还可以从局部细节入手。 例如，在一堆咖啡豆中，你可以找到有趣的图案、纹理和细节，让照片充满质感和触感，这也是一种很好的表达方式。

▲细节往往蕴含着特殊的美。

No.7：准备一个干净的盘子

只能清理餐具，这是一项基本技术。 一些专业摄影师甚至用镊子夹住食物，以保持餐具清洁。 虽然之后我们仍然可以使用Photoshop来修复它们，但为什么不在现场花一点时间呢？ 一劳永逸地完成它？

▲干净的摆放是基本功。

No.8：偶尔尝试凌乱的风格

无论是碎饼干还是几片牛排，也是一个可以展现个人摄影风格的主题。 虽然大一可以吸引所有人的注意力，但你一定要记住不要过分依赖这种摄影方法。

▲偶尔，你可以打破规则，叛逆。

No.9：改变背景

选择背景的方法有很多，比如更换盘子、砧板或桌面。 最简单的方法是更换桌布。 好的背景可以为作品加分，但切记不要让背景占主导地位，干扰食物本身。

▲好的盘子和桌布可以立马提升食物的质感。

No.10：了解照片的用途

事先考虑照片的用途和布局，这将有助于您考虑构图，例如社交网站、博客或杂志页面。 通常更适合横向构图。 如果你想拍摄书籍或杂志封面，建议多尝试人像。 构图方便照片的选择和排列。