玉米被称为黄金作物，可见它的营养价值也是非常的高玉米面富含丰富的营养成分是人们日常饮食中必不可少的主要粮食之一可是呢，很多人，包括一些小朋友都不爱吃玉米面，对它的口感不是特别喜欢事实上玉米面制作方法很多，简单一做，可以做成非常好吃的美食，今天就分享给大家，一起看一看吧，现在小编就来说说关于玉米发面饼是怎样制作的?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

玉米发面饼是怎样制作的

玉米被称为黄金作物，可见它的营养价值也是非常的高。玉米面富含丰富的营养成分。是人们日常饮食中必不可少的主要粮食之一。可是呢，很多人，包括一些小朋友都不爱吃玉米面，对它的口感不是特别喜欢。事实上玉米面制作方法很多，简单一做，可以做成非常好吃的美食，今天就分享给大家，一起看一看吧。

首先取上适量的玉米面，加入适量的白糖

加入开水，用开水和面，口感会更细腻好吃，用筷子搅拌均匀并把它揉成团。

接着再加入适量的普通面粉。加入适量的酵母，加入一个鸡蛋，搅拌均匀。

搅拌成软硬适中的面团就可以了，把它放在一个碗中，盖上层保鲜膜醒发至两倍大小，呈现那种蜂窝状就可以了。

将醒发好的面团取出案板上撒一点干面粉，把它反复揉一揉，进行排气，排气以后搓成长条，切成大小均等的剂子。

把剂子揉圆按扁。

平底锅刷油，把剂子放进去，表面呢，再刷层油。盖上盖子，煎上三分钟把饼子煎熟，三分钟时间到就可以出锅了，能够看得出饼子呢，比较松软，吃起来呢，口感香甜不硬，好吃的玉米发面饼就做好了。

做法简单，营养丰富，出锅后大人孩子都爱吃，挑食的孩子也不挑食的，喜欢的朋友一定要试着做一下。