高考生物系列 生物总结十四 生态系统与环境保护

第十五天 生物技术实践

知识框架图

关键点填空

6．培养基按物理状态分为液体培养基和固体培养基；按功能分为选择培养基和鉴别培养基。7．常见的两种接种方法是平板划线法和稀释涂布平板法。

8．三种常用的灭菌方法有：(1)灼烧灭菌，如接种环、接种针；(2)干热灭菌，如玻璃器皿和金属用具等；(3)高压蒸汽灭菌，如培养基等。

9．土壤中分解尿素的细菌的分离与计数过程：土壤取样→样品的稀释→将稀释液涂布到以尿素为唯一氮源的培养基上→筛选能生长的微生物菌落。

11．果胶酶的作用是将果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸。

12．酶的活性是指酶催化一定化学反应的能力。酶反应速度用单位时间内、单位体积中反应物的减少量或产物的增加量表示，影响酶活性的因素有温度、pH和酶的抑制剂等。

13．固定化酶和固定化细胞是利用物理或化学方法将酶或细胞固定在一定空间内的技术，包括包埋法、化学结合法和物理吸附法。

14．植物组织培养技术的原理是细胞的全能性，过程是离体的植物组织或细胞愈伤组织根、芽等完整植物体。

15．DNA粗提取的原理是DNA在不同浓度的NaCl溶液中的溶解度不同，在0.14mol/L的NaCl溶液中的溶解度最低。

16．PCR技术的原理是DNA复制，需要的条件是引物、模板、原料、耐高温的TaqDNA聚合酶等，过程是变性、复性和延伸。

17．蛋白质的提取和分离一般分为四步：样品处理→粗分离→纯化→纯度鉴定。

18．植物有效成分的提取方法有蒸馏法、压榨法和萃取法等。