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如何清炖鸡（清炖鸡怎么做）
如何清炖鸡（清炖鸡怎么做）
2024-11-16 06:37:43  作者:小人不再控  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/rtm160477.html

准备食材鸡、葱、蒜、姜、红辣椒、料酒、盐等 ，下面我们就来聊聊关于如何清炖鸡?接下来我们就一起去了解一下吧!


如何清炖鸡

准备食材鸡、葱、蒜、姜、红辣椒、料酒、盐等。

将鸡剁块洗净，姜切片，葱茎切段。

锅中加入适量清水，煮沸后放入剁好的鸡块，焯一下水。

捞出后用热水冲去浮沫，另起锅加入热水。将鸡块放入锅中，放入姜片。

放入料酒和蒜，再放入红辣椒和葱段，接着放入大料和花椒。

盖上锅盖，大火烧开转小火炖一小时，放入盐调味，再炖10分钟即可。

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