无意间发现了一个切洋葱小妙招，非常简单方便，大家可以试试，我来为大家科普一下关于有没有切洋葱的小妙招不会流眼泪?以下内容希望对你有帮助!

有没有切洋葱的小妙招不会流眼泪

无意间发现了一个切洋葱小妙招，非常简单方便，大家可以试试！

切洋葱可是个技术活，以前在家炒意大利面，配洋葱，每每切洋葱总是眼泪哗哗滴。于是我家意大利面常被戏称为“黯然销魂面”，或者直接称之为“泪流满面”。

也曾在网上搜索过“切洋葱不辣眼睛的方法”无非是将洋葱对半切开，浸泡在水里一段时间再切；刀沾水切。试过，没用，依然泪流满面。

还有对半切开，放冰箱冷藏后再切。没试过，我想这样做，整个冰箱里不会充斥着洋葱的辣味吗？

还有放微波炉加热，点蜡烛等偏门方法，比较麻烦一些，没试过，不敢乱发表意见。

最近呢，因想换个早餐花样，想起孩子爱吃烤冷面，于是从超市买了一袋回来，还带了一个洋葱来一起搭配。晚间备菜，切洋葱时无意中发现了一个特别方便的小妙招。

我家是公寓楼，没有燃气灶，平时用电陶炉。厨房备菜空间特别小，有时就把刀板架在电陶炉上切菜。LG刚抽过烟，家里有烟味，油烟机开着，开始切起洋葱来，当然啦，也准备好了纸巾擦眼泪。谁知切完小半个洋葱，纸巾完全没用上，也没闻到什么冲鼻的洋葱味。而以往切到1/4，就会鼻子酸酸，眼泪满眶了。

嗯，我似乎发现了什么！之前有了解到洋葱中是有一种叫丙硫荃氧化硫的挥发物质，在切开时散发出来，刺激眼睛导致流泪流涕。那么我在切洋葱时，打开油烟机，趁它还未挥发到眼睛，油烟机就将它吸走了，那我是不是不会辣眼睛流泪了呢？

说干就干，我又继续切完剩下的洋葱，完全没压力，眼睛、鼻子也没什么不适的感觉。

哈哈，这样我无意间找到了切洋葱不流泪的好方法。再总结一次，敲重点啦，非常简单！打开油烟机，洋葱自由切。离油烟机越近，油烟机‬吸力越大，则越感受不到洋葱的冲鼻气味，自然‬也不会辣眼睛了。

亲爱的朋友，如果你喜欢吃洋葱，切洋葱时不妨试试这种方法。