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白玉浓汤做法步骤（白玉浓汤的家常做法）
白玉浓汤做法步骤（白玉浓汤的家常做法）
2024-11-08 01:12:46  作者:相对公平  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/rlq198013.html

原料：鲫鱼、汪刺鱼、豆腐、针金菇、葱、蒜瓣、韭黄、盐、鸡精，我来为大家讲解一下关于白玉浓汤做法步骤?跟着小编一起来看一看吧!


白玉浓汤做法步骤

原料：鲫鱼、汪刺鱼、豆腐、针金菇、葱、蒜瓣、韭黄、盐、鸡精。

食材处理干净。

起油锅，爆香蒜瓣。

放入鱼两面煎金黄。

取出鱼，放入炖锅，加入适量冷开水。

大火煮沸。

去掉浮沫。

大火煮至汤色变乳白色。

放入豆腐。

放入金针菇，再次煮沸，调小火炖。

小火炖煮10分钟左右加入盐、鸡精和韭黄。

再小火炖5分钟，即可。

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