旧时北方京津等地立春日有吃春饼和生萝卜的习俗,称为“咬春”,下面我们就来说一说关于咬春是什么意思?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
咬春是什么意思
旧时北方京津等地立春日有吃春饼和生萝卜的习俗,称为“咬春”。
因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。老北京人讲究时令吃食,立春这天要吃春饼,吃春饼就是咬春,也有叫吃春盘的,这一日从一大清早,就有人挑着担子在胡同里吆喝:萝卜赛梨。那时候,再穷的人家,也要买个萝卜给孩子咬咬春。
旧时北方京津等地立春日有吃春饼和生萝卜的习俗,称为“咬春”,下面我们就来说一说关于咬春是什么意思?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
咬春是什么意思
旧时北方京津等地立春日有吃春饼和生萝卜的习俗,称为“咬春”。
因为萝卜味辣,取古人“咬得草根断,则百事可做”之意。老北京人讲究时令吃食,立春这天要吃春饼,吃春饼就是咬春,也有叫吃春盘的,这一日从一大清早,就有人挑着担子在胡同里吆喝:萝卜赛梨。那时候,再穷的人家,也要买个萝卜给孩子咬咬春。