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金针菇凉面卷步骤（金针菇凉面卷做法）
金针菇凉面卷步骤（金针菇凉面卷做法）
2024-09-28 02:04:04  作者:冷街听风  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/raw237497.html

金针菇和莴笋清洗干净，莴笋切成细丝，放入沸水中分别焯水后捞出沥干水分待用；小米辣切成圈；大蒜切碎；，接下来我们就来聊聊关于金针菇凉面卷步骤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!


金针菇凉面卷步骤

金针菇和莴笋清洗干净，莴笋切成细丝，放入沸水中分别焯水后捞出沥干水分待用；小米辣切成圈；大蒜切碎；

将适量蒸鱼豉油、醋、红油、小米辣、蒜泥、白糖、盐、花椒粉倒入碗内拌匀待用。

将碱面煮熟，用凉开水冲洗让面条散开。

将莴笋丝、金针菇放在碗中间，凉面用筷子卷成圆堆状，淋上调好的酱汁，撒上葱花即可食用。

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