中国人早餐都喜欢喝豆浆,千万别小看了一杯豆浆,其实蕴含着许多营养元素。豆浆含有铁、钙等矿物质,含有丰富的植物蛋白和磷脂,还有维生素B1、B2和烟酸。在欧美,甚至把豆浆称为“植物奶”,可以说是老少皆宜!
过去,豆浆要用石磨研磨,现在只要有一个豆浆机,家家户户早晨都可以轻松喝道豆浆。但是你知道怎么磨豆浆才能让豆浆香浓好喝吗?给大家分享两个技巧,这样磨豆浆,好喝百倍!
1、豆子浸泡之后,放入锅中,等水煮开就关火。再用冷水把豆子冲冷,放入豆浆机打。煮过一次后的豆子打出的豆浆没有豆腥味,更浓更好喝。
3、打豆浆时可加一些花生一起打,花生最好是一半生的,一半半熟的,这样也可以掩盖住豆子的豆腥味,让豆浆更香。
掌握了大豆浆的诀窍,接着给大家分享一个豆浆配方。豆浆和香蕉一起吃,既能饱腹,还能瘦身减肥,关键是连常年的便秘都能治好!
食材:香蕉、无糖豆浆
做法:
1、香蕉去皮,放到碗里,用勺子把香蕉压成糊状。
2、将豆浆倒入装香蕉的碗子中搅拌, 香蕉与豆浆融合就可以喝了。要减肥的豆浆别放糖,香蕉其实已经够甜了。豆渣是粗粮,也可以一同吃下,功效更明显。
做法是不是超级简单,不管是早餐、晚餐还是肚子饿的时候,香蕉豆浆都是一款好的美食,既能缓解饥饿,增加饱腹感,还能润肠通便,缓解便秘,瘦身减肥,可以说一举多得!这么健康的吃法,你还不快去试试!
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