鸡肉的味道很是鲜美,而且很有营养,做法也简单,今天推荐一个超有创意的南瓜蒸鸡,做法很简单。
口感软嫩香甜,很入味,佐酒拌饭都特别好吃,我们快来学会它吧!
用料:
小南瓜1个,鸡半只,淀粉2大勺,料酒1勺,生抽1勺,老抽半勺,盐适量,白胡椒粉少许。
步骤:
1、先把鸡处理好洗净,切成小块,沥干水分,随后放到大碗里;
2、倒入适量盐、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、淀粉,抓拌均匀,腌制半小时以上;
3、把南瓜洗净,从上边切开,把里边的瓜瓤掏出,放到蒸锅上蒸5分钟,肉软可以挖出即可;
4、把南瓜肉挖出来,切块,和腌好的鸡肉一起放到盘中,放入大锅中蒸15分钟左右;
5、把蒸好的鸡肉和南瓜一起放回南瓜盅里边,再如果蒸3-5分钟入味,出锅前撒少许枸杞葱花点缀,就可以开吃啦!
让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!
想了解更多精彩内容,欢迎关注我哦!