可以,但建议焯水空心菜是一种水陆两栖性植物,最适宜在肥水田或经常排粪水的田中种植,在生长过程中,可能带有较多的细菌、微生物及杂质等,有些空心菜为了防治病害,还可能喷洒了农药,建议将空心菜焯水再食用,不仅可以减少细菌及农药残留,还能降低草酸的含量,更利于人体对营养物质的吸收,现在小编就来说说关于空心菜不焯水可以吃吗?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
空心菜不焯水可以吃吗
可以,但建议焯水。
空心菜是一种水陆两栖性植物,最适宜在肥水田或经常排粪水的田中种植,在生长过程中,可能带有较多的细菌、微生物及杂质等,有些空心菜为了防治病害,还可能喷洒了农药,建议将空心菜焯水再食用,不仅可以减少细菌及农药残留,还能降低草酸的含量,更利于人体对营养物质的吸收。