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素炒金针菇怎么炒才好吃（酱炒金针菇的做法）
素炒金针菇怎么炒才好吃（酱炒金针菇的做法）
2024-07-04 09:29:01  作者:野蛮的芋頭  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/qdb205102.html

素炒金针菇怎么炒才好吃（酱炒金针菇的做法）(1)

By 小虹虹宝宝 【豆果美食官方认证达人】

用料金针菇 500g小辣椒 1个花椒 5粒葱 1段姜 1小块豆瓣酱 1勺酱油 1勺糖 半勺醋 1勺做法步骤

素炒金针菇怎么炒才好吃（酱炒金针菇的做法）(2)

1、金针菇去尾，洗净后沸水焯八分熟

素炒金针菇怎么炒才好吃（酱炒金针菇的做法）(3)

2、锅内热油，加入辣椒和花椒爆香后辣椒花椒丢弃，加入葱和姜爆香。

素炒金针菇怎么炒才好吃（酱炒金针菇的做法）(4)

3、加入豆瓣酱，炒香

素炒金针菇怎么炒才好吃（酱炒金针菇的做法）(5)

4、加入金针菇炒

素炒金针菇怎么炒才好吃（酱炒金针菇的做法）(6)

5、加醋和酱油

素炒金针菇怎么炒才好吃（酱炒金针菇的做法）(7)

6、加糖翻炒后出锅

素炒金针菇怎么炒才好吃（酱炒金针菇的做法）(8)

7、快来，喂你啊。

小贴士

豆瓣酱可以换成一勺酱油

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