膳食养生烹煮茶汤火锅的做法(膳食养生烹煮茶汤火锅怎么做)
膳食养生烹煮茶汤火锅的做法(膳食养生烹煮茶汤火锅怎么做)
2024-11-08 08:48:03  作者:呮祂痴誑  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/pld268239.html

先以沸水泡茶,什么茶都可以,待茶汁色泽变浓以后,马上将茶渣滤除,千万不要久泡,否则会有涩味,今天小编就来聊一聊关于膳食养生烹煮茶汤火锅的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!


膳食养生烹煮茶汤火锅的做法

先以沸水泡茶,什么茶都可以,待茶汁色泽变浓以后,马上将茶渣滤除,千万不要久泡,否则会有涩味。

将一盆新鲜的鸡汤放入冰箱冷藏,待其油脂凝成白色块状后,去掉块状油脂备用。

把清鸡汤倒入锅内,将茶汁也一同倒入,然后再撒入一小撮茶叶,中火稍加烹煮,就可以加入火锅底料了。

如果没有清鸡汤,也可以用清淡的蔬菜汤代替。另外,清爽的茶汤汤底较适合搭配白肉,即鸡肉、鸭肉、鹅肉和海鲜等。腐竹、豆腐和各类蔬菜也是很好的汤底配料。

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