材料:白粿两条,芥兰一把,花蛤一些,瘦肉二两,香菇六朵,西红柿一个,胡萝卜10g,姜3片,蒜5瓣油10ml,盐2g,糖5g ,今天小编就来说说关于白粿怎么煮好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
白粿怎么煮好吃
材料:白粿两条,芥兰一把,花蛤一些,瘦肉二两,香菇六朵,西红柿一个,胡萝卜10g,姜3片,蒜5瓣。油10ml,盐2g,糖5g。
白粿切片,用水浸泡;花蛤泡水洗净。
香菇和番茄切丁,芥兰切断。
准备肉片、胡萝卜丝、姜丝、蒜末。
热油锅,先炒姜蒜胡萝卜丝,再下肉片。
入番茄炒出汁,加盐糖调料。
捞白粿炒匀入味,下花蛤,加水烧开。
下芥兰翻炒。
热气腾腾地,加入少许料酒口味更佳,出锅。