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蛋酥多春鱼详细做法（超好吃的香酥多春鱼）
蛋酥多春鱼详细做法（超好吃的香酥多春鱼）
2024-11-25 05:40:28  作者:下一站分别  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/pbx532000.html


1.首先去除多春鱼的内脏，用手把鱼头慢慢揪下来，鱼肚子里的内脏会被带出来，如果断了可以用剪刀把鱼肚子剪开一点，把内脏揪出来。


2.处理完内脏后洗干净，注意不要把鱼肚子里的鱼籽洗掉哦。然后加入盐、料酒、姜片、黑胡椒，腌半个小时。


3.腌好后就可以裹满淀粉下锅炸咯，我做了两种，一种是裹淀粉的，一种是裹蛋黄加淀粉的，我比较喜欢裹淀粉的，更酥脆~


这是裹蛋黄加淀粉的~


4.油热后就可以下锅炸咯！


5.炸至定型后捞出。


6.炸完第一遍后再复炸一次就可以装盘啦！


哇真的超脆超好吃！快来试试看吧！

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