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怎样做麻球好吃又容易做呢（教你制作大又好芝麻球）
怎样做麻球好吃又容易做呢（教你制作大又好芝麻球）
2024-11-22 05:31:07  作者:偶还素鈈懂  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/pbg219370.html

麻圆几乎是我们这里过节的必上甜点，老少皆宜。平常吃的大部分是芝麻陷的，不走寻常路，

的的完美搭配，让麻圆味道瞬间的让你流口水。 喜欢请给点个赞。 想做起来想吃的请记得收藏哦


麻圆是我们小时候经常吃的一种小零食，现在超里都被薯片、饼干包围了，很少看到麻圆了，很想念小时候家的味道，做点麻圆还记念一下童年的时光。

是不是特别好看，做了十几个，都吃光光了，小伙伴门很给力吧

流口水了


再诱惑你们一下，来捧场哦

准备材料：

紫薯适量，糯米粉250克，水200，食用油30克，糖50克，泡打粉一茶勺，白芝麻适量


这里要特别说一下，糖必须先用开水化开，要不然炸的时候容易有黑点。

化开的糖水和清水一起200克，姐妹们不要加多水了哦


把食用油和汤水还有泡打粉一起放进糯米粉里面，一点一点的加清水，一次不要加太多，

这里特别说明一下，糯米团不能和的太硬，也不能太软，差不多就可以了


200克的水差不多了，不过这要根据糯米粉的不同


把糯米团分成差不多大小的10份


这里要说明一下紫薯不要忘记上锅蒸熟，捣碎成泥，趁热加少量白糖


拿一个糯米团用手摊开，把紫薯泥放进去，像包汤圆一样，包裹进去


揉成圆形的


接着放进芝麻里面滚一圈，均匀的裹上白芝麻


里面也可以放入蜜红豆，同样很好吃


锅里倒入适量的油，最好是锅小一点，受热均匀，也快


测试油温，拿一根筷子放进油锅里，筷子旁边有气泡说明就可以了


把麻圆放进去炸吧，这炸的中间，一定要小火，麻园熟的慢，要不停的搅拌麻圆，让其均匀受热


麻圆表面金黄，体积比原先大两倍以上，漂浮起来，这说明麻圆熟了，可以捞起来了


放在吸油纸吸一下就可以开吃了


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