天麻的作用是具有平肝息风，羊肉温补，可以同时食用麻可以入药，可以用来泡酒也可以用来熬汤，用天麻搭配羊肉做汤具有益气补血，益智增寿的功效，下面我们就来说一说关于羊肉炖天麻有什么功效?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

羊肉炖天麻有什么功效

天麻的作用是具有平肝息风，羊肉温补，可以同时食用。麻可以入药，可以用来泡酒也可以用来熬汤，用天麻搭配羊肉做汤具有益气补血，益智增寿的功效。

天麻羊肉汤肉香独特，益气补血，益智增寿。

制作天麻羊肉汤原料有：羊肉600克，天麻10克，川芎5克，陈皮、小茴香、胡椒、植物油、精盐和味精各适量。天麻羊汤的做法：将天麻切成片，羊肉洗净切成块，陈皮、小茴香和胡椒用纱布包好。将羊肉、天麻、川芎及调料包放入锅中，加入适量的清水，用旺火煮沸后，改用文火炖至羊肉酥烂，除去调料包，下入植物油、精盐和味精即成。