视情况而定若芒果果肉局部发黑只是因挤压或削皮等外伤因素,导致果肉氧化变黑,便可以削去黑色部分,吃里面完好的果肉若因放久变质发黑,同时伴有果肉发生软烂、产生异味等情况的芒果,便不可再食用,这样的芒果中含有大量的细菌等微生物,不慎食用过多身体会产生不适,今天小编就来聊一聊关于芒果局部发黑能吃吗?接下来我们就一起去研究一下吧!
芒果局部发黑能吃吗
视情况而定。若芒果果肉局部发黑只是因挤压或削皮等外伤因素,导致果肉氧化变黑,便可以削去黑色部分,吃里面完好的果肉。若因放久变质发黑,同时伴有果肉发生软烂、产生异味等情况的芒果,便不可再食用,这样的芒果中含有大量的细菌等微生物,不慎食用过多身体会产生不适。
芒果是热带水果,不易保存,如果温度过低或过高都容易让芒果出现损坏变质,已经发生变质的芒果果肉软烂流水、味道苦涩、散发腐败烂味等,其中还含有大量的细菌等有害物质,食用过多可诱发细菌性食物中毒,因此变质的芒果不能吃,另外芒果还可能会出现发霉的现象,这样的芒果也是不能吃的,其霉菌毒素同样会危害人体健康。