明天就是腊月二十三了，我们这里管这一天叫“小年儿”，代表着一年的结束，同时也是拉开春节序幕的第一天，记得小时候在这一天老人们都很忙，忙着准备年货，更重要的就是准备祭灶王爷，今天小编要讲的就是怎么祭灶，祭灶时到底该说些什么，希望大家能重视这个传统。
腊月二十三祭灶王爷
首先说说为什么要祭灶？传说在腊月二十三这一天，每家每户的灶王爷都要去天上做汇报，报告这一家在这一年里的所作所为，善恶情况。而人们平时不注重灶王爷，所以临时抱佛脚，采用糖衣炮弹来祈求灶王爷上天汇报的时候多给说说好话，别透漏自己做过的错事，为的是让上天多给自己增添福德，减少（避免）处罚。
那灶王爷是谁呢？对于灶王爷的身份，一直有很多的说法，众说纷纭，其实小编也说不准，在我看来，管他生前是谁呢，只要他是灶王爷，是正神，就应该恭敬对待，我相信能够传承几千年的习俗，肯定有他存在的道理，我们只需要恭敬供养就好了（态度才是最重要的）。对于祭灶这件事，甚至一些人敷衍了事，认为没有什么实际的意义，其实怎么说呢，对于优秀的传统文化，我个人建议还是应该继承的，没必要去纠结这件事能给我们带来多少好处，起码别带来负面影响就是好事了。
以前的灶台
但是从80年代以后吧，隨着生活水平的提高，祭灶的习俗逐渐消失了，很大一部分原因就是因为现在很少能看到传统的灶台了，等到了祭灶的这一天，发现不知道该怎么做了，其实灶台一直没有消失，而是我们的恭敬心消失了，不难理解灶台这个词，你做饭的地方就是灶台，只不过从以前落后的设备变成了现代设备而已，有灶台就有灶王爷，这一点是毋庸置疑的，所以在这里明确一点，你家做饭的地方就是灶台，腊月二十三这一天祭灶王爷是没错的。
那用什么菜祭灶呢？每个地方都有自己的习俗，这里就简单一句概括最根本的原则，就是能表现自己的恭敬心，别你大鱼大肉的，回头给灶王爷供些咸菜萝卜一类的，这叫不恭敬，第二个就是注意菜量，有些人认为反正是贡品，意思意思就得了，恨不得供的那点玩应不够一口吃的，这可以说是不诚心的表现，反过来讲人家给你这点吃的，你怎么想？（神仙也是要面子的，对吧，将心比心）。具体的量参考标准就是比你家吃饭的量略小就行，供完的菜品还是可以吃的，这个没毛病，不建议浪费，而且老人小孩吃贡品也是好处多多的（千万别假干净，最烦这种人）。
图片内容为祭灶
那什么时候祭灶呢？我们这里大多是晚餐之前，当然也不反对您一大早就祭灶，只要您有这个时间，这么做也是可以的，我个人也比较赞成。至于准确的时间没必要去纠结，有句话讲：心到佛知，毕竟我们谁也不知道灶王爷什么时候起程。
祭灶的时候说些什么呢？一方水土养育一方人，这个可以根据当地流传下来的，也可以根据一些范文，但归根结底是什么，就好比跟你的家人沟通一样，这里小编给出几个范文，大家可以参考，没必要一字不落的，只要是自己的恭敬心就好了：
范文一：
古傅腊月二十四，灶君朝天欲言事。云车风马小留连，家有杯盘丰典祀。猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘松粉饵团。男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。婢子斗争君莫闻，猫犬角秽君莫嗔；送君醉饱登天门，杓长杓短勿复云，乞取利市归来分。
范文二：
灶王爷灶王经，三双筷子红彤彤，骑着骡马上天庭，见着玉帝说三遍，这家人家好行善。
范文三：
今年又到二十三，敬送灶君上西天。有壮马，有草料，一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜，请对玉皇进好言。
其实从以上的范文都不难看出，都是出于恭敬心，祈求灶王爷多给自己说说好话。
文章结束前，小编忍不住还想叨叨几句，明天小编要回家过小年了，农村家里没有网，可能更新不了了，但我尽量解决这件事，下一篇打算写一写关于过年上香的这些事，因为有些事真得注意，注意好心办坏事。对了，关于祭灶词大家要是也有好的建议，不妨在评论里发出来，给大家参考参考，也是功德一件啊，小编在此感恩各位福主咯。
