食材:柴鱼一条,冬瓜250克,干贝6-8颗,料酒少许,蒜2瓣,姜一块,今天小编就来聊一聊关于清炖柴鱼汤的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
清炖柴鱼汤的家常做法
食材:柴鱼一条,冬瓜250克,干贝6-8颗,料酒少许,蒜2瓣,姜一块
适用人数:3-5人
做法:
1.干贝洗干净,用清水浸泡2个小时;
2.柴鱼用锤子或硬物敲打至软,头尾砍块,把鱼身的皮和肉撕成条洗净,清水泡软;
3.冬瓜去皮切厚块,姜洗净切丝,蒜洗净
食材:柴鱼一条,冬瓜250克,干贝6-8颗,料酒少许,蒜2瓣,姜一块,今天小编就来聊一聊关于清炖柴鱼汤的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
清炖柴鱼汤的家常做法
食材:柴鱼一条,冬瓜250克,干贝6-8颗,料酒少许,蒜2瓣,姜一块
适用人数:3-5人
做法:
1.干贝洗干净,用清水浸泡2个小时;
2.柴鱼用锤子或硬物敲打至软,头尾砍块,把鱼身的皮和肉撕成条洗净,清水泡软;
3.冬瓜去皮切厚块,姜洗净切丝,蒜洗净