清炖柴鱼汤的家常做法
清炖柴鱼汤的家常做法
2024-11-05 12:51:25  作者:你的肤与骨  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/njm341206.html

食材:柴鱼一条,冬瓜250克,干贝6-8颗,料酒少许,蒜2瓣,姜一块,今天小编就来聊一聊关于清炖柴鱼汤的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!


清炖柴鱼汤的家常做法

食材:柴鱼一条,冬瓜250克,干贝6-8颗,料酒少许,蒜2瓣,姜一块

适用人数:3-5人

做法:

1.干贝洗干净,用清水浸泡2个小时;

2.柴鱼用锤子或硬物敲打至软,头尾砍块,把鱼身的皮和肉撕成条洗净,清水泡软;

3.冬瓜去皮切厚块,姜洗净切丝,蒜洗净

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