今日去家附近的一块阴湿的地方采挖了一堆战利品[呲牙]有铁线蕨若干株,肾蕨,还有一堆马兰头的苗子。
一直都喜欢蕨类植物,尤其喜欢铁线蕨。看她柔柔弱弱的样子,非常灵动而飘逸。挖回来的肾蕨和铁线蕨栽入盆里。在最阴的花坛里也种了一些。
马兰头是在一块空地上挖的。这东西,一长一大片!一直都喜欢马兰头开出的小花。淡紫色,一开一片,非常的仙!觉得她的花儿就像网店卖的姬小菊[呲牙]两棵长长的梗,开着花的,把她们栽进两个盆里,修剪了下,让她们好好的长吧!其他的都栽进花坛里。我都觉得奇怪,我这么喜欢她的,怎么早没有想起挖开栽培试试嘛[大笑][大笑][大笑]
去百度了下,马兰头居然是一个很有药用价值的植物,可入药,可食用。我真是孤陋寡闻了[害羞][害羞][害羞]
据度娘说,马兰头含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,以及17种以上氨基酸,其中7种为人体必需氨基酸。并有清热解毒、明目、凉血止血、利尿消肿的功效。
有兴趣的友友可以去网上搜搜看。
它的药用功效有四点:
1,清热解毒;2,散瘀止血;3,降血压;4,防癌抗癌。
营养价值更是不得了
1、马兰头含有丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素,17种以上氨基酸,其中7种为人体必需。其中钾含量是普通蔬菜的20倍,与一般蔬菜相比,其Se、Zn、Mg、Ca含量更丰富。
2、马兰头维生素A的含量超过番茄,维生素A有抑制肺、肝中的致癌物质苯并芘的氧化而起防癌作用。
3、马兰头维生素C含量超过柑橘类水果,可以有效地阻止人体内亚硝胺致癌物质的合成,防止正常细胞产生癌变,可以提高机体T淋巴细胞的数量与活力,提高抗辐射能力。
4、马兰头富含蛋白质,这在叶菜中不可多得。且高钾低钠(钾钠比为49.5:1),常食对降低血压,保护心血管有益,马兰头治疗甲型肝炎和细菌性痢疾也有效果。
看到这里,我就问你吃不吃惊?反正我是非常吃惊。路边很普通的野草一般的植物,不会有人多看她一眼。也就我这样的花痴,才会在她开花的时候,去采一把回家插瓶欣赏。想不到她居然是珍宝一样好东西!
问题来了,马兰头在我们这叫“鱼鳅串”。友友们,你们那里叫啥呢?