鱼豆腐与鸡蛋能一起吃吗(豆腐鱼试试与鸡蛋一起搭)
鱼豆腐与鸡蛋能一起吃吗(豆腐鱼试试与鸡蛋一起搭)
2024-11-22 01:20:44  作者:七月情伤  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/nhb293630.html


豆腐鱼又叫虾潺,是一种比较便宜的海产品,但是几乎人人爱吃,因为豆腐鱼的肉极嫩,鱼刺软嫩,即使小朋友吃也不怕。豆腐鱼最受欢迎的做法大概属椒盐虾潺,酥脆的面皮外壳,咬开来是鲜美嫩白的如同豆腐一般的鱼肉,要不是因为油炸食品,外面的脆皮含油量太高,真是一口接一口怎么也停不下来。

老年人也爱吃豆腐鱼,他们最爱的吃法是和豆腐一起红烧,带一点点汤汁,价格便宜味道鲜美,关键是很好消化,老年人特别爱吃这道菜。


豆腐鱼含水份很大,不容易保存,以前很多人吃的龙头烤就是用豆腐鱼晒的,豆腐鱼又叫龙头鱼,加大量的盐然后晒干,可以长期不坏,用油稍微过一下,撒点葱花,是早上伴泡饭伴粥的好小菜。只不过因为太咸,现在不大有人吃这个菜了。


其实还有一种做法,很多人不知道,虾潺可以与鸡蛋同炒,只要你既喜欢吃虾潺又喜欢吃炒鸡蛋就可以了,虾潺很鲜美,与鸡蛋一同炒,淋一点点酱油,加一大把青蒜叶子,5分钟就能上一道菜。喜欢的话,你也可以试一试。


【虾潺炒鸡蛋】

主料:虾潺300克,鸡蛋2只

辅料:油30克,生抽15克,料酒15克,姜2片,青蒜1根,盐少许。


做法:步骤1、新鲜虾潺虽然只有两条,但很大有300克,炒起来刚好一盘。姜2片,青蒜切碎备用。


步骤2、虾潺剪去头部,剖肚去肠洗净后,剪成小段,鸡蛋打入碗内,姜切姜末备用。


步骤3、鸡蛋里加少许盐和料酒打匀成鸡蛋液备用。


步骤4、热锅里加适量的油,等到油温五六成热时倒入鸡蛋液。


步骤5、把鸡蛋划炒成大块,不要煎得太老。


步骤6、炒过的鸡蛋先盛出备用


步骤7、原锅再加少许油,爆香蒜末和蒜苗的根部


步骤8、下入虾潺略略翻炒,千万不能用大力气翻炒,虾潺肉质很嫩,很容易就散了。


步骤9、加入生抽,料酒调味,煮开1、2分钟。


步骤10、加入鸡蛋块稍稍翻炒一下。


步骤11、最后撒一把青蒜叶子增香添绿。


很快手也很美味的一道菜,鸡蛋是百搭品,你也可以试一试。


  • 世界十大核物理学家(著名固体地球物理学家曾融生院士逝世)
  • 2024-11-22著名固体地球物理学家曾融生院士逝世据中国地震局地球物理研究所官方微博消息:我国著名固体地球物理学家、中国科学院院士、国务院学位委员会第二、三届学科评议组成员,第二、三届国家自然科学奖励委员会委员,原国科联岩石圈委员会中国全国委员会深部。
  • 抵穗的意思(抵穗是什么意思)
  • 2024-11-22抵穗是什么意思抵穗是到达广州的意思广州,简称穗别称羊城、花城,是广东省省会、副省级市、国家中心城市、超大城市,国务院批复确定的中国重要的中心城市、国际商贸中心和综合交通枢纽截至2018年,全市下辖11个区,总面积7。
  • 路亚什么情况下用前导线(关于路亚前导线一点小分享)
  • 2024-11-22关于路亚前导线一点小分享早几天和群内钓友聊天聊到关于前导的话题,复制过来,整理一下,大家也交流一下​7前导我们一般认为有三个作用,第一个是耐磨,石头或者树枝的地方,不容易因磨损而断主线,第二个是折射率基本为零,在水中完全隐形。
  • 杏子和牛奶能一起吃吗(杏子和牛奶能不能一起吃)
  • 2024-11-22杏子和牛奶能不能一起吃不建议两者一起吃一般来说,并不建议将杏子与牛奶一起食用因为牛奶中含有较多的蛋白质,而杏子中含有柠檬酸、苹果酸等多种酸性物质,酸性物质与蛋白质接触容易使蛋白质变质,产生颗粒状沉淀,长期这样食用可能会使胃。
  • 怎么去头屑最有效小妙招(头屑太多怎么办)
  • 2024-11-22头屑太多怎么办我们人体都会有新陈代谢这个功能,时间长了以后,我们的头皮上会有头皮屑而且每天带着头皮屑生活,对于我们有很大的影响其实在这个阶段,我们应该多补充一些维生素,或者吃一些含盐量高的食品如果人体中长时间缺乏维。
  • 紫藤萝瀑布这篇文章的线索是什么意思(文章内容简介介绍)
  • 2024-11-22文章内容简介介绍以“我”对盛开的紫藤萝花的感情为线索先写花瀑,次写花穗,再写花朵是按由整体到局部的顺序描写的分成三段文章围绕紫藤萝花来抒发感情《紫藤萝瀑布》是当代作家宗璞的一篇散文,选自《福建文学》1982年第7期文。
  • 新式试电笔怎么用(小小的试电笔尽然有这么多学问)
  • 2024-11-22小小的试电笔尽然有这么多学问1、使用试电笔之前,应先检查测电笔内有否安全电阻,再检查测电笔有否损坏,有否受潮或进水现象,检查合格后方可使用2、使用时,一定要用手触及试电笔尾端的金属部分,否则,因带电体、试电笔、人体与大地之间没有。
  • 路是你自己选的没有办法回头(路是你自己选的)
  • 2024-11-22路是你自己选的最难最难的路,大多都是一个人走过的路的尽头还是路只要你愿意走,还会有更多的光亮,出现在你的生活中,时间其实是最公平的,任何人都是24小时,时间它也是最不公平的对任何人都不是24小时的电影哪吒是最好地体。
  • 赛鸽养殖规律和方法(幼鸽的饲养和训放技巧)
  • 2024-11-22幼鸽的饲养和训放技巧在赛鸽幼鸽的阶段,由于赛鸽的身体的生长发育,所以需要很多的营养,其中,钙质的影响很大一旦缺乏钙质,鸽子的神经系统,血液等等都可能受到影响鸽子的睡眠可能会变得比较差,那么很难正常成长起来所以缺钙的话幼鸽。
  • 梨树苗如何进行栽后管理
  • 2024-11-22梨树苗如何进行栽后管理(1)及时补水保墒:10~15天检查一次水份,如水份不足,揭开半边地膜灌水保活同时,栽后喷施1~2次的1.8%复硝酸钠或海藻素营养液,促进愈伤组织的形成和根系的生长,提高苗本成活率(2)定干:萌芽前根。
  • 瑜伽瘦腰瘦肚子的动作(想要瘦腰减小肚子赘肉)
  • 2024-11-22想要瘦腰减小肚子赘肉在人人追求马甲线的年代,虎背熊腰一直是爱美女性的大苦恼许多人看着挺苗条的,可是肚子上的赘肉可不少想要彻底摆脱“水桶腰”、“游泳圈”这些字眼吗?捏一捏自己的腰部,是不是感觉又多了一层游泳圈呢?想要瘦腰,。