排骨150公克,枸杞10公克,乌枣6颗,姜片8公克,水2杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙,下面我们就来说一说关于乌枣炖汤做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
乌枣炖汤做法
排骨150公克,枸杞10公克,乌枣6颗,姜片8公克,水2杯,盐1/2茶匙,米酒1/2茶匙。
做法:排骨剁小块;枸杞泡入份量外的水中至略膨胀即可取出备用。
取一汤锅,加入适量份量外的水煮沸后,将排骨块放入滚水中氽烫约1分钟后取出、洗净,放入电锅内锅中。
乌枣洗净后,枸杞、姜片及水加入电锅内锅中。
电锅外锅先加入2杯水后,放入电锅内锅,盖上锅盖、按下电锅开关,待电锅开关跳起,焖约20分钟,再加入盐及米酒调味即可。