准备材料:热狗香肠(或火腿肠)4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺,下面我们就来说一说关于热狗的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
热狗的家常做法
准备材料:热狗香肠(或火腿肠)4根,圆白菜4片,胡萝卜半根,色拉油、盐和胡椒各少许,长面包4个,黄油两大勺,番茄酱(根据口味也可以用蛋黄酱或调制的芥末酱)4大勺。
用刀在香肠上划出斜纹;
将圆白菜和胡萝卜切成丝;
在平底锅中倒入两小勺油,加热后放入香肠略煎;
倒入圆白菜和胡萝卜丝,略炒一下, 撒上盐和胡椒;
将长面包在微波炉中稍微加热,从中间切开,涂上黄油,夹入香肠和菜丝;
最后将番茄酱挤在上面即可。