对于这个青鱼石，我一直都提倡不要大肆炒作，但是青鱼石还是有它的价值，青鱼石还是有它的存在和市场，所以我们来看一看，农村常见的青鱼石有哪些用途？取出来以后的青鱼石要怎么制作和加工才不会损害它的价值？
我们这里有一个二型水库，虽然水库不是十分的大，但是水库里面的水从来就没有干过，就可能存在漏网之鱼，在有一天，有一伙人在水库里打鱼的时候，就打到了一条150多斤的大青鱼，打鱼的这群人非常的高兴，因为他们知道，这一条青鱼的价值很高，但是价值最高的还是它嘴里面的青鱼石，他们取出这条青鱼嘴里的青鱼石以后，卖到了6000多元钱，所以青鱼石还是有一定的价值。
说简单一点，青鱼石就是青鱼嘴里的石头，为什么青鱼的嘴里有石头呢？这是因为青鱼又叫螺丝青，是青鱼在成长过程中，最喜欢吃的就是螺丝，但是螺丝有坚硬的外壳，它怎么才能吃到里面的肉呢，这就要靠青鱼的咽喉部分长出来的一块像坚硬的石头一样的东西，最主要的主作用，就是帮助青鱼把螺丝的外壳碾碎，从而让青鱼吃到螺丝里面的肉，野生的青鱼吃的螺丝越多，青鱼长得越大，那么青鱼石也就越有价值。
青鱼石的用途主要就是制作挂件和首饰，深受一些女性朋友的欢迎，据说青鱼石挂件，有驱凶辟邪的作用，能让人的心情静下来，这也有一定的道理，毕竟青鱼是生活在水中，喜欢安静，但是我一直都说，不要过多地去炒作，如果炒作过高了一定就会有人吃亏，正确看待就好，小一点的青鱼石基本没有什么价值，大一点的青鱼石才有价值，越大的青鱼石价值越高。
就是在杀青鱼的时候，剖开青鱼的头部，在青鱼的头骨下方有一个像心形的物体，那就是青鱼石，在把其它青鱼嘴里的软组织清理干净以后，用一把不锈钢勺子，轻轻的把它撬出来，就把青鱼石取出来了。
在把青鱼石取出来以后，要在阴凉通风好的地方，晾晒20天左右，就可以进行抛光打磨，让青鱼石变得光滑，还可以在打磨的过程中，去除掉青鱼石上面的腥味。
抛光打磨完毕以后，还要用植物油进行浸润，防止青鱼石炸裂，经过植物油的浸润以后，就可以进行加工自己想要的挂件的形式，当然多数都是加工成心型，也可以加工成其他喜欢的形式。
在取出青鱼石，最重要的一点，就是千万不要进行暴晒，如果青鱼石进行暴晒以后，就失去了它本身的价值，得不偿失。
青鱼因为肉质鲜美，喜欢吃的人也很多，作为四大家族的青鱼，在我们南方，青鱼的价格在30元至40元每公斤之间，很受人们的欢迎，在饲养青鱼的地方，如果塘底的淤泥很多，下面还有螺丝的话，那么它的生长就会很迅速，而且它嘴里的青鱼石也因为吃螺丝，在慢慢地长大，青鱼越大，它嘴里的青鱼石也越大，也越有价值，所以我们在购买到大的青鱼以后，要注意他嘴里的青鱼石，可以制作成挂件，能够起到让人心静的作用，你认为呢？欢迎在评论区交流讨论。
