艾草炒鸡蛋的禁忌(清明前后最该吃艾草)
艾草炒鸡蛋的禁忌(清明前后最该吃艾草)
2024-11-22 11:09:12  作者:宗教的苦恼  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/mni482374.html

您好,我是小朋!每天为你分享美食做法,烹饪技巧!

时间真是过得太快了,春分刚过去没多久,转眼间,马上又要到清明节了。

要说在二十四节气里面,哪一个节气最被人熟悉,我觉得清明节应该算一个。

毕竟现在清明节都会有三天的假期,可以出去春游,踏青,祭祖。

清明节,以前也被称为踏青节,行清节。顾名思义,就是因为清明期间的天气好,春暖花开,非常适合外出春游,踏青而得名!


在这样的好日子里,去青山绿水间,扫墓,祭祀,想必也是献给先人们的一番美意。

要是说起清明前后有什么时令美食,那一定少不了艾草。

清明节,可是吃艾草的好时节。很多人对艾草的印象,一是端午节门框上要插艾草。二是用艾草来煮鸡蛋。

听老一辈的说,清明前后的艾草是最好最鲜嫩的。

我觉得艾草的味道,和柠檬差不多,香甜又可口。


一般南方人喜欢用艾草来做青团,也是南方美食的代表作之一。

而北方人喜欢用艾草来煮鸡蛋,泡茶。

其实艾草是菜也是药,不仅味道好,还能起到很好的养生作用。

【艾草功效】

1艾草,具有清热,解毒,温经散寒,平喘镇咳,祛湿,温经止血的功效。

2艾草,性味苦,辛,温,入脾,肝,具有散寒除湿的功效。可以治疗风湿性关节炎,月子受风,女性虚寒等。

3 艾草有调经止血,安胎止崩的功效。能治疗子宫出血,月经失调等症状。所以,女人要多吃一些,很有好处。


【艾草炒鸡蛋】

食材 : 艾草叶,鸡蛋,大葱

详细做法:

第一步,把艾草叶摘洗干净,大葱切成末备用。


第二步,把锅内加入清水烧开,把艾草放入锅中焯水后捞出过凉。然后把艾草放在案板上切碎。

技巧:艾草稍微一烫即可捞出,最大程度保持鲜嫩度。


第三步,取四个鸡蛋打入盆中,把艾草,葱末放入,加入食盐,搅拌均匀。

技巧:一定要把鸡蛋打均匀,这样在炒的时候容易炒透。


第四步,锅内加入底油烧热,把鸡蛋倒入锅中翻炒成型。然后慢慢炒散,炒至金黄色时出锅装盘即可。

技巧 : 一定要把底油烧到七八成热时,再倒入鸡蛋,这样能使鸡蛋迅速膨大起来,香味更浓。



亲爱的读者,请帮我点一下赞,转发,收藏,记得关注我,谢谢你的阅读!

  • 有氧和无氧运动哪种减肥效果更好(到底哪个更减脂)
  • 2024-11-22到底哪个更减脂#有氧和无氧,到底哪个更减脂?#有氧和无氧,到底哪个更减脂?减肥应该怎么进行运动?有氧运动与无氧运动各有优缺点,但从减脂效果来看,两者缺一不可有氧运动可以促进身体消耗更多的能量,加速身体代谢,有助于减。
  • ps怎么把背景人物去掉
  • 2024-11-22ps怎么把背景人物去掉打开软件ps:一、可以用仿制图章工具,选择人物附近其他相关的背景,然后一点点的把人物擦除详细步骤如下:1,打开素材,按Ctrl+J把背景图层复制一层2,按Ctrl+J把当前图层复制一层,选择仿制图章工。
  • 道德经第二十二章感悟分享(道德经第五十七讲)
  • 2024-11-22道德经第五十七讲第七十二章民不畏威,则大威至无狎其所居,无厌其所生夫唯不厌,是以不厌是以圣人自知不自见,自爱不自贵故去彼取此解析人们若不再害怕时,那么反抗就要开始了无狎其所居,无厌其所生狎,取戏弄之意;居,取地位之意。
  • 斗破苍穹第五季多少集
  • 2024-11-22斗破苍穹第五季多少集《斗破苍穹第五季》共有五十二集,首播连更三集,周星期日上午十点准时更新,按照这样的速度,要等到2023年的夏季六七月份的时候才更新完。
  • 最稀少的野生石斛(石斛如坐过山车)
  • 2024-11-22石斛如坐过山车(央视财经《第一时间》)石斛由于有益胃生津,滋阴清热的功效,因此近几年受到市场的追捧,价格也是一路上涨在2012年,石斛鲜条价格最高的时候达到六七百元一公斤,眼下石斛开始陆续上市了,今年价格怎么样呢?。
  • 孩子不尊重父母怎么办(孩子不尊重父母有什么办法)
  • 2024-11-22孩子不尊重父母有什么办法让孩子学会控制自己家长应该坚持与孩子进行关于尊重的沟通,任由青少年顶嘴、不尊重他人对这些孩子的将来有很多不好的影响通过坚持尊重孩子,家长可以帮助孩子进行自我学习和控制建立规则年轻的孩子,自我控制能力是。
  • 石油需求量的变化(石油峰值论还是峰值需求论)
  • 2024-11-22石油峰值论还是峰值需求论石油峰值论几乎从美国石油行业一开始,就有人称过不多久石油产量就会开始不可避免地下降但门外汉对“石油峰值论”(peakoil)的理解通常会变成世界上的石油将无油可用这是对“石油峰值论”的一种误解峰值论的。
  • 爸爸去哪儿林志颖被吓到(爸爸去哪儿两季只是一个林志颖的差距)
  • 2024-11-22爸爸去哪儿两季只是一个林志颖的差距文/黄鑫亮当全副服装的林志颖卸下自己的口罩之时,瞬间我们又会集体产生错觉,时光凝滞,这还是十七岁雨季时的林志颖,当我们再看到躲在汽车后面的黑米之时,我们才恍然意识到这是去年参加过《爸爸去哪儿》的林志颖。
  • 大清朝皇帝驾崩排名(大清后期的皇帝个个断子绝孙)
  • 2024-11-22大清后期的皇帝个个断子绝孙都知道,皇帝身为九五之尊坐拥天下,手中大权在握身边后宫佳丽三千,所以,按理来说,拥有这么多妃嫔的皇帝,应该是子孙满堂,膝下孩童环绕才对历史上绝大部分的皇帝,也的确是有着很多子嗣的,然而,在清朝的后期,。
  • dnf超精简安图恩攻略(新玩家极速混团)
  • 2024-11-22新玩家极速混团随着减负版本的到来,各团本进入了十分高效的farm时期,而这也是萌新入坑的最佳时机:就算之前完全没有玩过DNF,也可以在95版本到来前快速成长,做出一套装备,为95版本跟上版本进度开荒做准备而诸多奖励。
  • 香菇油菜包子如何做(一天三顿都吃不厌)
  • 2024-11-22一天三顿都吃不厌包子也是我喜欢吃的面食之一早餐,午餐,晚餐,几个包子都能搞定一餐有空时多做点包子,没时间做饭或者想偷懒时,热几个包子,有肉有菜,有淀粉,一顿饭就搞定了包子馅的食材,只要你想得到,都能做的到,给你发挥的。
  • 开发区金发地五金市场几点关门(梧桐区的五金店)
  • 2024-11-22梧桐区的五金店本文作者/姜天涯顾筝五金店不稀奇但在店门一打开老板就蹭蹭掉血的梧桐区,那就有点意思了以淮海中路、武康路为原点,点评显示周围1公里有10家五金店虽然不起眼,但看店铺数量,卷力堪比咖啡店我们有一个强烈的好。