大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃饱、晚餐吃少,低油低盐、清淡饮食,这是我多年的习惯,希望和朋友们一起吃出健康、吃出美丽、吃出好身材!
今天我要用咖喱做道咖喱鸡,再加点土豆,浓郁绵软、营养丰富。
食材明细:鸡、姜、葱、蒜、土豆、咖喱。
辅料:油、盐。
做法:
清洗干净的鸡块,冷水下锅,大火煮开后,撇去浮沫,捞出控水。色泽诱人、浓郁飘香。
操作简单、营养味美!
骨香肉烂、油而不腻。
鸡肉鲜嫩、不老不柴。
土豆绵软细腻、咸香味美,爱吃咖喱的朋友可以试试这道美味哦!
今天的主食是我爱吃的八宝饭,除了耗时,挑不出毛病。准备一个深碗,碗中刷少许食用油,防止粘黏。选择深碗是为了做出来的糯米饭形状更好看。摆上自己喜欢的果干,我喜欢用葡萄干和红枣,香甜味美。
铺上泡了一夜的糯米,每铺一层糯米都要用勺子压实,这样做出来的糯米饭口感紧实、有嚼劲,爱吃甜的朋友可以加点白糖或者红糖。
加适量水,水量大约到糯米高度的三分之二即可。
锅里加足量水,把碗放在蒸帘上,盖上盖,大火蒸1个小时。
蒸好后关火。
取出倒扣在盘子上即可。
完整饱满、枣香味浓。
粒粒饱满,不干硬、不软烂。入口软糯劲道、香甜味美、营养丰富,注意:糯米不易消化,有胃肠疾病的朋友应慎食。
蒜香茼蒿
油热后倒入葱花、蒜片炒出香味。
倒入茼蒿。
加点盐,翻炒至断生即可。
嫩绿清香、简单味美!
蒸板栗、水煮鸡蛋。
简单的双果摆盘:牛油果、绿奇异果。
我爱吃奇异果,但我不爱吃牛油果,于是同时吃两种水果,中和滋味,倒也是不错的味觉体验!
这世上,有这样一些人,他们/她们是细节主义者,尽心尽力做好每一件事、过好生命里的每一天,因为值得、所以用心!
我是爱生活,爱做美食的Allie,分享我的精致又营养的早餐,喜欢我的朋友请关注我,感谢大家的支持!
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