By 一五五微胖
用料五花肉 300克6月香韩式辣酱 1.5勺白蘑菇 12个生姜 1小块做法步骤1、简单食材也可以做出来好吃美味的菜品
2、白蘑菇洗干净,取出杆儿,(不要的杆儿拿来烧个汤加几片大白菜啥的很好吃哦!)
3、五花肉切片,生姜切片,然后1.5汤勺的6月香韩式辣酱,一丢丢清水搅拌均匀
4、腌制的肉片冰箱冷藏20分钟左右
5、把肉片4-5片这样铺开,后面一片压住前面一片的1/3
6、肉片卷起来类似一朵玫瑰
7、卷好的肉片玫瑰插在蘑菇里,放入烤盘
8、烤箱180,烤20分钟就好啦!我这个用的200度稍微过了点
小贴士1,韩式辣酱已经调味很充分了所以不用再添加额外的调味,鲜甜咸香非常搭配五花肉哦! 2,下面的拖还可以换成黄瓜,莴笋苦瓜这样管状硬挺的菜。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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