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咬春吃什么蔬菜（什么蔬菜适合在咬春吃）
咬春吃什么蔬菜（什么蔬菜适合在咬春吃）
2024-11-25 01:40:02  作者:阿拉雷  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/lwp485197.html

咬春习俗一般吃萝卜在“立春”节气，我国民间讲究要买个萝卜来吃，叫做咬春因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意既为防病，又有迎接新春的意味 ，下面我们就来聊聊关于咬春吃什么蔬菜?接下来我们就一起去了解一下吧!


咬春吃什么蔬菜

咬春习俗一般吃萝卜。在“立春”节气，我国民间讲究要买个萝卜来吃，叫做咬春。因为萝卜味辣，取古人“咬得草根断，则百事可做”之意。既为防病，又有迎接新春的意味。

立春这天，全国各地都有“咬春”、“尝春”的习俗。无论咬春还是尝春，都用带辣味的蔬菜。“咬春”就是立春时吃生萝卜，以脆嫩多汁的青萝卜为上。俗传立春日咬一口生萝卜就可以消除春困。有些地方，这天人人手拿一个生萝卜，待立春时刻一到，不约而同地咬下去，据说谁在立春那一瞬间咬住了萝卜，谁就能青春永驻，长生不老。

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