最笨的鱼也是最容易吃到的鱼(这鱼我家一年四季不断)
最笨的鱼也是最容易吃到的鱼(这鱼我家一年四季不断)
2024-11-22 01:55:17  作者:无双客  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/luo230631.html


只敢久久做一次,每次煎一盘都不够吃,我家人最喜欢吃的一道美食

今天上菜市场的时候,本想买点排骨一问价格还是算了吧。一斤排骨能买好多别的食材,在到海鲜区的时候看到朋友在卖鱼。是一批新鲜度很高的小肉鲳鱼,看着很新鲜就问问价格然后买了六条。这一种鱼我个人超级喜欢,因为它的食用口感非常好。记得小时候家里经常会买很多,然后油炸了再来烹饪入菜。


不管是做酸辣汤还是红烧味道都很好,但是我最喜欢的却是最简单的做法。不需要太多的调味料或太多的烹饪步骤,只需要经过处理后稍微腌制一会再煎制。那个味道那个香鲜让人久久不忘,也因为好吃每回煎制一大盘都不怎么够吃。所以今天的美食分享我要把这一家常最简单最好吃最美味的做法介绍给你,让你也试试品尝一下它的原生态鲜味。


香煎肉鲳鱼食材:小肉鲳鱼3条、老姜4片、青葱1根、盐1小匙、白胡椒粉1撮


【制作步骤】

步骤一:老姜四片用于增加味道及去除部分的鱼腥味


步骤二:小肉鲳鱼一般也直接称为肉鱼,它的味道很好食用口感也很棒。但是由于比较多比较常见比较便宜,所以上不了大台面。其实我个人超喜欢这一种鱼,因为它既没有细骨也没有多余的刺。不管哪种做法吃起来非常的不错,并且还具有增强体质的食疗作用所以建议可以偶尔买点吃吃。


步骤三:把肉鲳鱼处理干净,尤其是鱼鳃及内脏的部分要清理清洗干净。然后稍微晾干一会,再抹上少许的盐腌制十五分钟。十五分钟时间到后,把鱼清洗一遍再次晾干备用。


步骤四:锅热适量的油先倒入老姜片爆干爆香,然后再放入青葱段一起爆香。


步骤五:待爆干爆香之后放入之前腌制好的肉鲳鱼煸煎


步骤六:放入鱼煸煎的时候不要急于翻面,待煎至金黄的时候再翻铲煎制另一面。


步骤七:煸煎的时候要注意火候,并且两面都要煎制至金黄。最后出锅装盘撒上少许的白胡椒粉,然后就能上菜了。

温馨小贴士:

1、鱼的鱼鳃和内脏要处理并清洗干净

2、必须腌制一会才有味道

3、最后的调味撒少许的胡椒粉,如果你喜欢也可以再滴几滴的柠檬汁。

关注豆帝煮,随时掌握美食发布最新动态。这里有你喜欢的各种美食制作,内容包括家常菜、宴席菜、地道小吃、养生煲汤、烘焙制作等。全线打造助您成为一位真正的美食家!此图文作品系豆帝煮原创发布,严禁不良自媒体搬运及盗图,作者保留法律追诉权特此声明。

PS:(豆帝煮美食圈子)已经开通了!点击下方(加入书架)即可免费加入,欢迎各位美食爱好者一起加入研究美食

  • 你好李焕英简介英语怎么说(李焕英的英文名为什么要叫)
  • 2024-11-22李焕英的英文名为什么要叫2021年的新年已经过去了,今年很多人都在没有回老家,而是选择就地过年,在这种情况下,电影院就成了欢度春节的最好的地方今年的贺岁档电影出了一批最大的黑马,那就是《你好,李焕英》,上映六天多的时间,票房。
  • 冬奥会有冬泳项目吗?(冬奥会有没有游泳项目)
  • 2024-11-22冬奥会有没有游泳项目冬奥不会有冬泳项目冬季奥林匹克运动会(WinterOlympicGames)简称为冬季奥运会、冬奥会主要由全世界地区举行,是世界规模最大的冬季综合性运动会,每四年举办一届1994年起与夏季奥林匹克运动。
  • 怎么鉴别玉和翡翠(如何鉴别玉和翡翠)
  • 2024-11-22如何鉴别玉和翡翠翡翠指的是以硬玉为主的集合体,主要成分是硅酸盐铝钠,主要矿物为硬玉,颜色以绿色为贵玉指的是美丽的石头,包括翡翠、和田玉等,传统意义上的玉石软玉,最具代表性的是和田玉,主要成分是钠镁硅酸盐,主要矿物是透。
  • 内蒙古全封闭寄宿制学校(内蒙古满洲里市各中小学校已停课)
  • 2024-11-22内蒙古满洲里市各中小学校已停课记者从内蒙古满洲里市疫情防控工作指挥部在今日(11月29日)16时举行的新闻发布会上获悉,满洲里市各中小学校、幼儿园已停课,从今天上午开始开展线上教学服务此外,内蒙古大学满洲里学院、满洲里俄语职业学院。
  • 安内攘外的意思解释(安内攘外的含义)
  • 2024-11-22安内攘外的含义安内攘外,汉语成语,拼音是ānnèirǎngwài,意思是原就药的疗效而言后多指安定内部,排除外患成语出处:汉、张仲景《伤寒论·太阳病上》:“甘草甘平,有安内攘外之能”近义词:抽薪止沸成语用法:联合式。
  • 关于万圣节吃糖果的说说(万圣节祝福语最新)
  • 2024-11-22万圣节祝福语最新万圣节前夜,为你明天的化装舞会而忙碌,特意为你邀请了开心鬼、平安鬼和幸福鬼,只要来参加舞会,你就会开心快乐、健康平安、幸福甜蜜一辈子!以下是小编为您整理的《万圣节前夜狂欢祝福语短信有哪些?》,希望大家。
  • 妈祖的真实故事(关于妈祖的传说)
  • 2024-11-22关于妈祖的传说妈祖诞生在福建莆田湄洲岛关于妈祖,最早史料记载于,南宋廖鹏飞于绍兴廿年所写的〈圣墩祖庙重建顺济庙记〉谓:“世传通天神女也姓林氏,湄洲屿人,能预知人祸福……”妈祖出生于仕宦之家,是福建望族莆田九牧林家后。
  • 仙客来养护方法注意事项(仙客来的养护要点和注意事项)
  • 2024-11-22仙客来的养护要点和注意事项仙客来品种的好坏直接影响到其观赏价值以及养护的难易程度,因此应选择花束集中、花瓣厚、质感好、叶片紧凑且具有光泽的进口f1代仙客来市场上的仙客来有日本和欧美两大品系,日本品系的花色特别艳丽,欧美品系的株。
  • 宝马525li加速出现抖动(全新530LiM转弯出现异响)
  • 2024-11-22全新530LiM转弯出现异响有个车友9月份提了一辆全新BMW530LiM,提车后一切正常,行驶了一个月后发现,每到刮风下雨车辆启动后,遇到路口转弯时,车里就发出“噔噔噔”的异响,车头也跟着震动,每次行驶10分钟以后,这种状况就消。
  • 菜园菜长得好的寓意(名字寓意发财曾卖5百元一斤)
  • 2024-11-22名字寓意发财曾卖5百元一斤好彩头就是好兆头,这一点在一些植物身上体现得非常多,比如白菜的彩头就是“百财”,发财树的彩头就是“发财”,貔貅的寓意是“招财进宝”,一些生意人为了有个好的彩头,会在办公地点摆放一些这样的工艺品,不仅好。
  • 高速行驶如何避免错过出口(怎样合理的驶离高速公路)
  • 2024-11-22怎样合理的驶离高速公路最近发现有朋友提问,匝道限速40km/h,而高速公路的最低限速是60km/h,这样不是要急刹车减速?答案肯定是否定的,高速公路最忌讳的就是急刹车,至于你为什么有这样的疑惑,是因为理解出现错误今天我就怎。