毛嘎啦怎么炒(毛嘎啦怎么做)
毛嘎啦怎么炒(毛嘎啦怎么做)
2024-11-23 12:04:12  作者:累了就停下  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/lik113606.html

蛤蜊400g 辅料油4g盐4g葱姜少许二锅头4ml干辣椒少许味素2g辣椒红油4g,我来为大家科普一下关于毛嘎啦怎么炒?以下内容希望对你有帮助!


毛嘎啦怎么炒

蛤蜊400g 辅料油4g盐4g葱姜少许二锅头4ml干辣椒少许味素2g辣椒红油4g。

蛤蜊洗净,用淡盐水静养2小时吐沙待用。

葱和姜切成段和丝备用,把整个的辣椒洗干净别用,锅中放入一些水,烧开以后把生姜和二锅头还有蛤蜊煮开,捞起备用。

开口的蛤蜊用清水漂洗3遍,洗净余沙。

坐锅起油,下姜丝、葱白爆香。

下干辣椒、辣椒红油炒香。

放入蛤蜊翻炒,大火,喷上二锅头翻炒半分钟,然后加入自制的味素,盐继续翻炒两分钟。

放入葱青,然后关火,继续翻炒,出锅以后成盘就可以了。

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