氮磷钾作用口诀：氮磷钾，一根筋(叶根茎)，钾抗倒伏磷抗旱，枝叶黄瘦因缺氮，氮长叶子磷长果，有了钾肥腰杆粗。缺少氮磷钾元素的口诀：氮黄红磷钾褐斑。

氮元素是植物叶绿素的主要成分之一，是植物最重要的营养元素。如果缺乏氮素，植物往往生长缓慢，植株矮小，叶片发黄，植株分支减少甚至不长分支，基本上是很难成熟成材的。氮还能帮助作物分殖。施用氮肥不仅能提高农产品的产量，还能提高农产品的质量。

钾元素是植物体内各种酶的重要组成之一，积极参与植物的光合作用、蒸腾作用等。植物缺乏钾元素时，植株茎秆细弱，容易伏倒，难以成材。钾肥施用适量时，能使作物茎秆长得坚强，防止倒伏，促进开花结实，增强抗旱、抗寒、抗病虫害能力。

磷元素是植物体内蛋白质、核酸等物质的主要组成元素之一，施用磷肥可增加作物产量，谷类作物施加磷肥可以使谷粒饱满，瓜果类作物可以促进开花结果，增加甜度，花生、大豆等经济作物可以增加产油量。磷在植物体内是细胞原生质的组分，对细胞的生长和增殖起着重要作用;磷还参与植物生命过程的光合作用，糖和淀粉的利用和能量的传递过程。 磷肥还能促进植物苗期根系的生长，使植物提早成熟。植物在结果时，磷大量转移到籽粒中，使得籽粒饱满。总之，如果是需要果实种子的农作物，都可以追加磷肥。

根据作物需求不同，合理施肥。需要叶子的作物氮肥可以适量多一点，需要果实的磷肥可以适量多一点，需要茎枝的钾肥可以适当多一点。化肥对提高农作物产量有着不可替代的作用，但是也会带来环境污染，土地盐碱化等问题，所以要保证适量的原则，不可盲目施加。