粉哥导读:作为母体中非特异免疫系统的重要成员之一,乳铁蛋白产品在婴幼儿市场可真是炙手可热,受到众多家长热捧,奶粉智库后台也经常收到关于乳铁蛋白产品的咨询,为了让大家能更好的选择这类产品,我们从网上找到了24款热门乳铁蛋白,并从其营养成分表、配料表等方面给一一分析如何选择更靠谱的产品。
在文章开始之前,有几句话,小编必须要提前说明:
本次评测仅从产品配料表和营养成分表分析;本次评测产品无不合格之说,只有建议和不推荐;本次评测无任何商业目的,不做任何商业用途;这次我们从网上收集了24款乳铁蛋白:
一、配料表和营养成分表中没有明确标注乳铁蛋白及其含量的不推荐
根据这一点,1号、4号、6号、8号、10号、13号、14号、17号、18号、19号、21号、22号、24号不推荐。
①配料表中没有标示出乳铁蛋白的有13号、14号、18号、19号
②营养成分表中没有标示出乳铁蛋白的有6号、17号
③配料表和营养成分表中均没有标示出乳铁蛋白的有1号、4号、8号、10号、21号、22号、24号。
(原因有点长,请大家耐心仔细阅读)
1.根据GB 13432-2013《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品》以及GB28050-2011《预包装食品营养标签通则》中规定,强制要求配料表和营养成分表中必须标示出强化后的营养成分的含量值及其占营养素参考值(NRV)的百分比,若未标示出则此类产品就不能说是符合国家标准的预包装营养强化食品。
2.乳铁蛋白本就是从乳清蛋白中提取,但是对于配料表中写的是乳清蛋白中含有乳铁蛋白的产品,注意查看营养成分表中乳铁蛋白的含量,否则花一大把钱买回来的乳铁蛋白粉可能含有的乳铁蛋白量极少。而且对于没有标注含量却称功能相同的,不要轻易相信,否则乳清蛋白粉和乳铁蛋白粉价格相差如此之大我们还是要单独选择乳铁蛋白粉呢?
二、重点来说一下1号、4号、21号、25号产品,要么是用商标混入乳铁蛋白阵营,要不就是压根和乳铁蛋白搭不上边,还宣传自己是乳铁蛋白
有些所谓的乳铁蛋白粉其“乳铁”可能只是产品的商标,比如本次评测的4号和21号产品中乳铁后还有®字样,其实这里的“乳铁”只是商标!查看其配料表和营养成分表均未额外添加乳铁蛋白!
另外,本次评测的1号和24号蛋白粉饮料根本不含有乳铁蛋白,却在宣传语中加上乳铁蛋白粉,还敢卖出和乳铁蛋白粉不相上下的价格!
这款1号产品,从网上资料显示,为活性蛋白、乳铁蛋白粉的产品,我们看了它的配料表以及营养成分表,不仅两个表中都不含有乳铁蛋白,而且在配料表中葡萄糖还排在第一位、在营养成分表中我们还可以很清楚的看到它的蛋白质含量仅15.4g/100g,这样一款产品竟还卖出了如此昂贵的价格,只能说大家购买时一定要擦亮眼睛,千万不要去交智商税!
再来说一下这款24号产品,就更厉害了,也是打着乳铁蛋白的名号,配料表、营养成分表中均没有乳铁蛋白,仔细查看一下配料表真是让人惊呆了,花了那么多钱买回家的可能就是以低聚异麦芽糖、麦芽糖醇、葡萄糖为主的所谓的蛋白粉,再看看营养成分表你可能会更崩溃,蛋白质仅含10g/100g,建议摸着自己的钱包问问买回去的究竟是个啥?
三、注意看适宜人群
对于在配料表以及营养成分表中都标示出了乳铁蛋白及其含量的产品,父母还应注意罐体上提示的适宜人群,比如本次评测的11号和17号产品就在罐体上明确说明不适宜人群为婴幼儿,此类产品就不要给0-3岁宝宝食用了。
小编一路这样测下来,发现能被推荐的真的不多,建议每一位父母给宝宝挑选乳铁蛋白时,首先注意看配料表和营养成分表是否都明确标示了乳铁蛋白及含量,再看看含量是否符合规定,再看罐体上有无标注不适宜人群。
另外,小编特别提醒:一些配料表中加入了葡萄糖、蔗糖、白砂糖、三氯蔗糖等甜味剂、植脂末等香精类食品添加剂或牛初乳等物质的,建议不要购买给1岁以下宝宝服用。
今天的文章就到这里结束了,希望各位家长在阅读完文章后能学习到以上方法,在挑选产品时能火眼金睛,有任何疑问,请在文末留言~