一般人来三亚首先想到的美食可能就是海鲜大餐[微笑]就是四大名菜:文昌鸡[赞][赞][赞]东山羊[赞][赞][赞]和乐蟹[赞][赞][赞]加积鸭[赞][赞][赞]
今天带大家到三亚明珠广场附近看看有啥好吃的[呲牙]
小店门口都有新鲜椰子,10元左右砍开一个坐在路边喝一个解渴消暑[赞][赞][赞]
今天重点介绍两样小吃[害羞]一个是鸡屎藤[呲牙]一个是清补凉[呲牙]
鸡屎藤鸡屎藤这个名字说起来可能不太雅观,甚至还会有一点影响胃口,但不得不给大家科普一下,鸡屎藤其实是一种中药材,还有很多人会将它作为食物,因此兼备了药食两用的神奇做法。今天就来带大家了解一下什么是鸡屎藤,给大家看看鸡屎藤的庐山真面目!
鸡屎藤粉是用鸡屎藤榨汁后和糯米粉混合而成的。
鸡屎藤具有祛风除湿,消肿解毒的功效,因其叶子揉烂后有种类似鸡屎的味道而得名,在海南鸡屎藤作为小吃最常见的吃法是做成红糖鸡屎藤。夏天做成椰汁冰沙鸡屎藤。
清补凉是夏天清热祛湿的小吃,流行于 中国海南、广东等地区。清补凉的材料并不统一,有以健脾去湿为主,亦有以润肺为主。材料通常有绿豆、红豆、淮山、莲子、芡实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果,但不同的店家常有其特色配料。主料是冰椰汁[赞][赞][赞]夏日炎炎之时喝一碗,顿觉清爽[赞][赞][赞]