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燕子鱼做法
燕子鱼做法
2024-11-05 01:13:42  作者:于我而言  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/kyq153850.html

1.燕子鱼刮鳞，刨肚去肠，清洗干净，今天小编就来聊一聊关于燕子鱼做法?接下来我们就一起去研究一下吧!


燕子鱼做法

1.燕子鱼刮鳞，刨肚去肠，清洗干净。

2.在鱼两面各斜切2刀，撒少许的盐、料酒腌渍十分钟，在鱼盘中摆放葱段，放上鱼，鱼身上摆上葱姜。

3.蒸锅放水，大火烧开，放入鱼盘，大火蒸10分钟左右。

4.蒸好的鱼。

5.倒掉鱼盘中的汤，去掉葱姜，浇上蒸鱼豉油；在鱼上摆放葱丝、红椒丝。

6.炒锅放橄榄油，放入花椒爆出香味。

7.去掉花椒，热油倒在鱼上即可。

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