香煎鲳鱼的做法(香煎鲳鱼的做法介绍)
香煎鲳鱼的做法(香煎鲳鱼的做法介绍)
2024-11-08 12:51:17  作者:暗恋陆之昂  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/kxb247307.html

准备材料:鲳鱼300克、芹菜20克、番茄70克、洋葱(白皮)50克、辣椒(红、尖)30克,我来为大家科普一下关于香煎鲳鱼的做法?以下内容希望对你有帮助!


香煎鲳鱼的做法

准备材料:鲳鱼300克、芹菜20克、番茄70克、洋葱(白皮)50克、辣椒(红、尖)30克。

调料:姜5克,酱油30克,白砂糖10克,盐1克,白酒20克,大葱20克,植物油20克

鲳鱼去内脏及头尾洗净,剖开鱼身剔除大骨后留鱼肉待用;

番茄、洋葱洗净切丁备用;

芹菜去叶洗净切末;

红辣椒洗净去籽切斜片;

姜切丝、葱切末待用;

处理好鱼用调味料(酱油30克、白糖10克、盐1克、白酒20克、葱末20克)拌匀,腌半小时左右取出;

最后起锅热油放入腌好的鲳鱼煎至两面金黄色即可。

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