三伏天炖什么汤大人小孩最好(我家的午餐不马虎)
三伏天炖什么汤大人小孩最好(我家的午餐不马虎)
2024-11-22 11:38:42  作者:送诗的独白  网址:https://m.xinb2b.cn/tech/ktq493953.html

进入三伏之后,身边不少朋友都在抱怨天热食欲不好,午饭也常常是随便对付一口,根本不想长时间在厨房做饭。其实,越是天热越要给家人吃得好一些,因为出汗多身体消耗大,如果不能及时补充营养和能量的话,很容易造成身体乏力,疲惫倦怠,工作和学习的效率也会大大降低。


进入夏天之后,我家的午餐一点也不马虎,平时2-3个人吃饭,我都会准备3菜1汤,很多家常菜做起来并不麻烦,只要提前准备好食材,简单一炒就能端上桌,特别是那些应季的新鲜蔬菜,更是好吃好做,下面,就一起来看看我家的营养午餐是如何搭配的吧!

一、黄瓜木耳拌煎蛋

黄瓜是夏天最常见的蔬菜,价格便宜,爽脆开胃,用来拌凉菜最合适不过了,我家人都很喜欢我做的这道黄瓜木耳拌煎蛋,好吃不油腻,营养还丰富。


食材:黄瓜、木耳、鸡蛋、蒜、生抽、蚝油、香醋、盐、糖、花椒油

1、黄瓜洗净切片,用盐腌制20分钟,攥出多余水分后淘洗两边备用。2、木耳用温水泡发,撕成小朵,在开水中焯烫3分钟,捞出备用。3、锅中烧热油,把鸡蛋倒入锅中,煎成两面金黄的荷包蛋,分成大块盛出备用。4、用锅中底油爆香蒜末,蒜末微焦就关火,往锅中加入生抽、蚝油、盐、糖、花椒油调成料汁。5、把黄瓜、木耳、鸡蛋一起倒入锅中,所有食材一起拌匀即可。

二、西葫芦炒腊肠

夏天炒下饭菜要注意荤素搭配,清爽新鲜的瓜果蔬菜能够缓解油腻,使菜肴吃起来鲜香可口,像这道西葫芦炒腊肠就是很不错的选择,腊肠咸鲜微甜,西葫芦爽脆滑嫩,两种食材简单一炒,米饭都要多吃半碗才够。


食材:西葫芦、广味腊肠、蒜、生抽、蚝油、盐、糖

1、西葫芦洗净切成条,广味腊肠切成寸段,大蒜切末备用。2、锅中烧热油,爆香蒜末,之后腊肠倒入锅中,炒至微微透明。3、将西葫芦倒入锅中,和腊肠一起翻炒2分钟,依次加入生抽、蚝油、盐、糖调味。4、绕着锅边淋入2小勺清水,继续翻炒,使食材的味道完全融合,食材炒熟即可关火。

三、绿豆芽炒香干

绿豆是夏季消暑祛湿的首选食材,日常生活中我们不仅可以用绿豆来煮绿豆汤,还可以发一些绿豆芽做成开胃菜,绿豆芽和五香豆腐干是绝配,用这两种食材一起炒爽脆鲜香,高营养低热量,下饭下粥都很适合,多吃几口也不怕发胖。


食材:绿豆芽、五香豆腐干、青椒、蒜、生抽、蚝油、盐、糖

1、绿豆芽清洗干净,五香豆腐干切成条,青椒去籽洗净切丝,大蒜切末。2、锅中烧热油,爆香蒜末,把豆干倒入锅中,翻炒至微微焦黄。3、再把绿豆芽和青椒丝一起倒入锅中,所有食材一起翻炒2分钟。4、锅中加入生抽、蚝油、盐、糖调味,食材炒熟即可关火。

四、丝瓜蛤蜊汤

夏天在给家人准备饭菜时,可以多做一些清爽的汤汤水水,像丝瓜、黄瓜、冬瓜都是很适合用来煮汤的食材,营养汤水不仅可以滋养脾胃,还能够补水祛湿,消暑清热,对身体大有益处,这道丝瓜蛤蜊汤就是我家人的最爱,每次做都能喝得干干净净。


食材:丝瓜、花蛤、姜、香葱、料酒、盐、白胡椒、香油

1、花蛤在清水中养2个小时吐沙,水中加入少许盐和油。2、花蛤刷洗干净外壳,丝瓜去皮切成滚刀块,姜切丝,香葱切碎备用。3、锅中烧热油,爆香姜丝,之后把丝瓜倒入锅中翻炒2分钟。4、丝瓜炒至微微发软,加入足量开水,再把花蛤倒入锅中,加入少许料酒、盐调味,盖上锅盖焖煮8分钟。5、待花蛤完全张口即可关火,出锅前撒入少许葱花,白胡椒、香油调味。


以上这3菜1汤就是我家入伏后的午餐搭配,有荤有素还有汤,花钱不多营养高,用到的也都是新鲜应季的食材,做法很简单,家人吃过都说熨帖又舒服,大家喜欢的话也可以参考这样的搭配呦!

在粗糙厨房里,探寻美味,制作美食,分享家常菜谱,了解美食趣闻!图文原创,抄袭必究!

  • 孙尚香蔷薇恋人双喜临门(孙尚香蔷薇恋人双喜临门)
  • 2024-11-22孙尚香蔷薇恋人双喜临门爱生活,爱游戏,大家好,我是阿呆期待大家的关注,我会在这里分享更多有趣的最新资讯前言:大家心心念念的孙尚香蔷薇恋人终于升级完成,不过目前官方并没有公布这款皮肤什么时候上线,但是从目前的情况来看,我觉得。
  • 手机的数据最终都到哪了(每年5亿台旧手机)
  • 2024-11-22每年5亿台旧手机自从上海要实施“强制垃圾分类”以后,上海人纷纷陷入了不疯魔、不成活的状态他们每天都要遭受来自回收站阿姨,直击灵魂深处的拷问——你是什么垃圾?对手里的垃圾无时无刻进行着大量周密的演算与思考:这是有害垃圾。
  • 龟背竹的水养方法和注意事项(养龟背竹用对土)
  • 2024-11-22养龟背竹用对土夏季炎热,养一盆大大的龟背竹真是好幸福的一件事放在家里角落,就算是暑天看着也凉快花花今天给大家准备了龟背竹的养护秘籍,看完之后,保证你家龟背竹叶子又大又绿,谁看谁羡慕!龟背竹倒伏?盆里插个它,茎叶挺胸。
  • 流动儿童服务创新(帮助流动儿童更好地融入城市)
  • 2024-11-22帮助流动儿童更好地融入城市益播报南方日报讯(见习记者/彭颖)近日,第二届全国打工子弟学校教师年会在广州举行,年会上“新公民园丁奖”颁奖典礼同步进行,此次“园丁奖”评选共计收到来自全国217名老师的申请,其中30名打工子弟学校教。
  • 咖啡喝了会长胖吗(经常喝咖啡会不会长胖)
  • 2024-11-22经常喝咖啡会不会长胖喝咖啡会不会长胖关键是看选择的是什么咖啡,速溶咖啡的热量较高,其中添加了大量的白砂糖和奶精,能够为身体提高较高的热量,对于不喜欢运动的上班族来说,每天喝速溶咖啡后摄入的热量不能得到有效的消耗,救护转化。
  • 历史上奇葩皇帝(一句话点评大明三百年十六帝)
  • 2024-11-22一句话点评大明三百年十六帝明王朝是中国历史上最后一个由汉族建立的大一统王朝,从开国皇帝算起,直到闯王军队攻破北京城,总计有十六位皇帝在位中国历史上大统一王朝的皇帝中不乏杰出人才,开创了一番事业,更多的是碌碌无为,守业都极为艰难。
  • 血燕麦有什么功效(补血养颜燕麦粥怎么做)
  • 2024-11-22补血养颜燕麦粥怎么做燕麦有什么功效(1)补肾壮阳补肾壮阳是血燕麦的神奇功效,它含有一些活性成分能提高人类的肾功能,也能缓解肾虚和阳痿,男性食用血燕麦以后还能增强身体的性欲,可以让男性性功能明显的提高,它对男性阳痿早泄和性。
  • 微信如何添加支付账户(如何申请支付账号)
  • 2024-11-22如何申请支付账号提醒:微信支付申请的周期根据站点情况而定,快则2—3天,慢则不一定咯,所以请尽快申请微信注:1.本指南是给新加入站点阅读2.已接入并已开通微信快捷登陆的站点,应该从4开始,3.申请支付的移动应用【必须。
  • 王菲和张柏芝有什么恩怨(王菲与张柏芝相比)
  • 2024-11-22王菲与张柏芝相比娱乐圈有那么三个人,一直被捆绑在一起,大家知道是谁么?没错,他们就是王菲、谢霆锋、张柏芝,今天且将谢霆锋放在一旁不理,谈谈我们心中的两位女神,一位高冷女王范王菲,一位好妈妈形象张柏芝,如要将两人作个比。
  • 美度典藏系列机芯测评(良心蜜和用心蜜)
  • 2024-11-22良心蜜和用心蜜点击右上方“关注”,了解更多“农业互联网”信息我发第一篇文章《秦岭养蜂者说》的时候,有读友问我,你的蜂蜜波美度多少?我回答,我没有测过,你见过养蜂人给别人说波美度的吗?今天我们一起了解下波美度是什么,。