一,细胞的基本结构
细胞膜、细胞壁和细胞质(细胞质基质和细胞器),细胞质基质也叫细胞溶胶
二、细胞膜
成分:磷脂占50%左右,蛋白质占40%左右,糖大约占2%—10%结构:流动镶嵌模型,如图一所示图一 流动镶嵌模型
以磷脂双分子层为基本骨架,与功能相关的蛋白质镶嵌其中;
膜表面的糖蛋白具有识别功能,黏连功能(使细胞与细胞之间粘在一起);
细胞膜的结构特性——流动性,应用广泛;
胆固醇,因为细胞膜具有流动性,本身流动速度特别快,为了防止出问题,胆固醇塞在磷脂分子之间会使膜流动变慢,在具有膜的柔性的同时,也赋予其刚性;
不对称性,膜 的外表面有糖蛋白,内表面没有糖蛋白
3.功能:边界功能、控制物质进出功能(选择透过性)和信息交流作用。
4.生物膜系统:包括细胞膜、细胞器膜和核膜
三、细胞壁
成分:植物细胞是纤维素和果胶;细菌是肽聚糖功能:保护作用和支持作用特性:全透性图二 植物细胞壁
四、细胞质:细胞膜内的东西
成分:细胞质基质(细胞溶胶)和细胞器细胞器(1)核糖体:由RNA(60%)和蛋白质组成,使氨基酸脱水缩合形成肽链,是合成蛋白质的场所
图三 核糖体
(2)内质网
组成:由单层的膜结构不断折叠而成
功能:肽链进入内质网的腔道内盘曲折叠,赋予一定的空间结构
分类:粗面内质网(加工蛋白质,加大细胞内膜面积,有利于化学反应进行,而且内质网向内与核膜相连,向外与细胞膜相连)和光滑内质网(运输其他物质,合成脂质)
图四 内质网
(3)高尔基体:由意大利科学家高尔基发现的一种细胞器
组成:由单层膜构成的囊泡,囊泡彼此堆积而成的细胞器
功能:内质网加工蛋白质,并通过出芽方式形成具膜的小炮,小泡会来到高尔基体,与高尔基体的膜融合,把蛋白质扔在高尔基体内,高尔基体负责对蛋白质进一步的加工,分类和包装,再形成囊泡,通过胞吐的方式,把囊泡释放到其它地方。
图五 高尔基体
(4)溶酶体:起源于高尔基体,小囊泡逐渐长大而形成
由单层膜围成,含有60多种水解酶,具有清理、防卫功能
图六 溶酶体
(5)线粒体
组成:双层膜结构,外模规整,内膜不规则(形成脊),内部是线粒体基质
功能:细胞有氧呼吸场所
图七 线粒体
(6)叶绿体
双层膜结构,内外膜规整、透明,叶绿体基质中悬浮着基粒,而基粒由类囊体构成
光合作用的场所
图八 叶绿体
(7)液泡:由单层膜围成,贮存(细胞液、无机盐、花青素等),维持细胞形态
图九 大液泡
(8)中心体:无膜结构,由微丝、维管蛋白构成一个中心粒,两个中心粒互相垂直形成中心体
与动物和低等植物的细胞分裂有关系
图十 中心体